Jac

De fermenter en chiller staan in de kelder. Maar dit is een moderne droge kelder, hoor. en het is echt schimmel. Het zit rondom. Precies thv de koelzone. Misschien is 4gr C de oorzaak? ik heb op de co...

Hallo brouwers, momenteel staat bij mij een batch van 21 ltr Urtyp Pilsener te lageren bij 4 gr C. Een ultieme check of de conical fermenter en chiller goed werken. Tot nu naar alle tevredenheid wordt...

Erik, volgende maand zal ik de hop gaan oogsten. Ik zal je wat rhyzomes doen toekomen. Naar het adres op je website neem ik aan?

Aardig recept, Erik. Ik heb momenteel een urtyp op lageren staan bij 4 gr C. Uiteraard met de chiller en conical fermenter. Even afwachten hoe die smaakt maar het begin was veelbelovend. Indien intere...

Ziet er goed uit, Eric. Kan ik Mn hop bij jou kwijt? ik heb Saaz, Amarillo en Centenial in Mn tuin. Populaire hop, Allemaal heel biologisch. niet bedoeld voor bitter hop maar wel te gebruiken als arom...

Ziet er mooi uit, Jan. Gefeliciteerd!

Waarschijnlijk toch een besmetting opgelopen voor of tijdens het vergisten? Ik las iets over Oxi. Dit gebruik ik om schoon te maken maar daarna is het belangrijk om het vergistvat te desinfecteren met...

Oengabunga, je hebt helemaal gelijk. IPA is een bovengistend bier wat gist tussen 18 en 22 graden. De IPA heeft 13 dagen gegist in de kelder bij 18 graden tot de density niet meer zakte. daarna heb ik...

Zo. Ben inmiddels op mijn werkplek in het midden oosten aanbeland en het internet werkt zowaar met als verrassing een heleboel meldingen van het forum...voordat ik weg ging heb ik een Amerikaanse IPA ...

MunckErik, Lummel, het lekken bij de connector koppeling is te voorkomen: de 2 witte ringen moeten ín de connectie van de fermenter geplaatst worden voordat de koperen connector koppeling erin wordt g...

Nou Eric, je hebt het helemaal compleet, zeg. Ben benieuwd naar het fust gedeelte, trouwens.

Beste René, Alles heeft te maken met hoeveel geld je zou willen besteden natuurlijk. Ik heb bij de Stookwinkel een volautomatische elektrische maischketel gekocht van Grainfather die ik van harte aanb...

Nou....gisteren heb ik de conical fermenter omgeruild in Deventer. De fermenter en chiller heb ik bij thuiskomst opnieuw getest en proefgedraaid. Alles in orde. De oorzaak van lekken lag aan de tri cl...

Jan, dank voor de service. Ik heb nog even de tri clamp opgemeten. Volgens het instructieboek zou het een 2” (5cm) exemplaar moeten zijn. De clamp helemaal aangesloten is 5 1/2 cm. Het lijkt erop dat...

Even voor de goede orde, de siliconen ring zit er echt tussen. Foto van de siliconen ring: die wil niet uploaden helaas