@lemmy
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Startersvragen bij ketelkeuze" – 1 dag, 3 uren geleden
@theresa
Ja, die bedoelde ik. Dank. -
Lemmy vind forumbericht "Startersvragen bij ketelkeuze" – leuk 1 dag, 3 uren geleden
-
Lemmy vind forumbericht "Startersvragen bij ketelkeuze" – leuk 1 dag, 4 uren geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Startersvragen bij ketelkeuze" – 1 dag, 4 uren geleden
@1994 Voor alle wensen die je hebt, voor wat de ketel moet kunnen/je zou willen maken, zou ik voor een Alquitara gaan. Ik heb er drie en ben er zeer content mee. -De kolom kan er tussenuit. -De Alquitara… Lees verder»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Bourbon met maïsvlokken" – 1 week, 1 dag geleden
De opbrengst was 3l à 70%. Dit is verdund naar 50%. 5gr Amerikaans Eiken erbij gedaan. En vandaag nog eens 5gr. Er kwam maar weinig kleur van die 5gr. Even kijken hoe dat gaat, anders kan er altijd nog wat… Lees verder»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Bourbon met maïsvlokken" – 1 week, 4 dagen geleden
1 november vandaag. Vanochtend stond de sg dobber op 1000. Ik gok niet op 990, ik heb geen zin in ethylacetaat. Dus de ketel aangeslingerd. De eerste druppels komen nu. Het regent als een malle, dus prima weer om in… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Gist bezinkt" – 2 weken, 6 dagen geleden
Ph waarde? Als het te zuur word stopt ook fermentis er mee.
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Bourbon met maïsvlokken" – 2 weken, 6 dagen geleden
@robbert Mijn allereerste poging leide tot een product waar menig betontechnoloog zijn vingers bij af zou likken. Een hoge sterkte beton tot de macht 50. Maar na de workshop, veel vragen en proberen, weet ik dat het redelijk simpel is… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Bourbon met maïsvlokken" – 2 weken, 6 dagen geleden
@rumo Ik ben met 28l water begonnen. 4l spoelwater. Heb niet ingekookt. Mijn maischschema: 45°C -> 40 minuten 52/55°C -> 30 minuten 65/67°C -> 70 minuten 72°C -> 20 minuten. Een dergelijk hoog sg… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Bourbon met maïsvlokken" – 2 weken, 6 dagen geleden
Heb mij vanochtend ook maar eens gewaagd aan Bourbon. 5kg maïsvlokken, 2kg pilsmout en 1kg rogge. 4 handenvol rijsthulzen. Na even mijn maischschema geverifieerd te hebben bij Robbert begonnen. De opbrengst is ruim 26L met een sg van 1080. Dat… Meer lezen»
-
Lemmy vind forumbericht "Solderen rvs 304 en koper" – leuk 1 maand geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Kruiden in de kolom" – 1 maand, 1 week geleden
@hru Even wat zoeken en rondklikken op het forum zou al je vragen kunnen beantwoorden….. . Gewoon de alcohol uit de eerste overhaal voor een tweede maal overhalen: voor- en naloop wegnemen. Dan heb je je je basisalcohol. Dan voor… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 3 maanden, 4 weken geleden
@robbert
Ga je ze ook nog krenten? -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Absint maken" – 6 maanden, 2 weken geleden
@robbert En als je de smaak van vroeger helemaal zou willen evenaren, op wat voor een vat zou je moeten lageren? Of welk soort houtsnippers erbij als je niet de beschikking hebt over een vat. Er van uitgaande natuurlijk dat… Meer lezen»
-
Lemmy vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Lemmy vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert
Dat is een volgende stap die ik nog wel eens wil leren. Misschien een wilde gist afvangen die om kan gaan met lage temperaturen. En dan ook wat goeds kan produceren. -
Lemmy vind forumbericht "Wat te doen met restanten?" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert
10 dagen? Met eigen gist? -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Wat te doen met restanten?" – 8 maanden, 2 weken geleden
@theresa
Daar ben ik het mee eens. - Meer laden
