@munckerik
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@marcel1966 hier heb ik rekening mee gehouden, het is echt zo dun als normale wort van mout.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Zie hier het testtopic over de High Temperature Amylase:
-
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
De vaste delen zakken keurig naar de bodem. Resultaat een lekkere zoete wort met sg van 1050. Weet niet of witte bloem beter kan, maar wat mij betreft is de test geslaagd. In amper 30 minuten. Ik neem niet de… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Nu afkoelen bain marie en dan sg meten
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Na 20 minuten 95 graden jodiumtest gedaan, gaat hard!
20210411_120257.jpg -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Geen rijst in huis, wel een kilo bloem. 8 liter water en een kilo patent bloem aan de kook gebracht en een zakje High Temperature Amylase erbij. Benieuwd 😀
20210411_112627.jpg -
Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Inmiddels is het binnen. Mischien een pannetje rijst opzetten met een kilootje rijst als test. Kan niet mislukken, maar ben wel benieuwd naar het SG dat het oplevert.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
Deze topzaak begrijpt straks niet waarom de kilozakken jeneverbessen ineens als warme broodjes over de toonbank gaan 😆
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@odevie Ja hoor, naar frankrijk is geen probleem. Selecteer dan even belgie en dan bij opmerkingen dat het frankrijk is. Anders berekent hij de dure pakketkosten voor frankrijk, belgie is gewoon 6,95 en als brievenbuspakje kom ik daar naaar frankrijk… Read more»
-
Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vergistingemmer" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Je kunt de ketelngewoon de 1e keer gebruiken voor consumptiealcohol hoor. Ook het schoonstoken van de ketel is niet nodig. Alles is nieuw. We verkooen ze nu zo,n 5 jaar en ik heb nog niemand gehoord die zijn hele 1e… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@sjonnie haha, scherp!
Wel ideaal zo… Biertje tijdens het stoken, en je hoeft niet te ver te lopen om weer af te wateren..
Ik geloof dat ik ook een urinoir ga maken in mijn stookhok 🤔… -
Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
@jaapjanjoost dat had ik dus ook 😁. Dit was met verzendkosten erbij nog goedkoper dan andere winkels zonder. Om maar niet over de toko te beginnen die €2,25 per 40gram rekende en vond dat ze een geweldige deal aanboden 😂.
-
Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Stephan posted a new topic "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden
Ik ben altijd van het klagen als er dingen niet goed gaan, maar ook van het delen als er dingen wél goed gaan.Véééél te laat (we gaan morgen weer terug naar huis..) kwam ik er achter dat ik jeneverbessen was… Read more»
- Meer laden
