Prins

@prins met jouw recept zal het wel een slap drankje worden, maar misschien vind jij dat wel lekker. Er is al heel veel over rum geschreven op het forum en een recept wat veel gebruikt wordt(ook door mij) is voor…   Meer lezen»

@prins voor een vergisting van enkelvoudige suikers kan 70 gr droge korrel bakkersgist volstaan voor verse / natte bakkersgist het dubbele gewicht. Voor een zwaarder te vergisten producten afhankelijk van wat jet is gebruik je 70 tot 120 gr droog…   Meer lezen»

@prins wel water en ook regenwater ( na de eerste bui als het lang droog is geweest. Dan is de fijnstof neergeslagen ) is perfect.

@prins in buis 3 pennetjes lassen  .  En geperforeerd plaatje met 3 gleufjes .  Plaatje erin duwen en stukje roteren. Let op dat je je vulling / pakking niet te compakt doet en te hoog de buis vult . Je…   Meer lezen»

@prins, een paar lipjes aan de onderkant van de 42mm buis solderen zodat je een rond plaatje met heel veel gaatjes door de buis kan laten zakken tot op de lipjes en hierop de vulling kan stapelen.  Opgelost!

@prins hoezo nog niet “af gesoldeerd” het is wel de bedoeling dat je de vulling nog uit de kolom kan halen. En zeker als je koper gebruikt(wat het beste werkt) zal je de vulling schoon en droog moeten maken.

@prins staat vast ergens op het forum maar 2 kilo op 10 liter water is normaal met bakkersgist, circa 50 gram gist per 10 liter, ik gebruik vaak appels sap halve liter op 10 liter, gebruik je turbo shit dan…   Meer lezen»

@prins Ikzelf zou het gewoon uitproberen: veel kan er niet fout gaan en je doet er veel kennis mee op. Ligt er ook aan wat je wilt bereiken.

@prins verkeerd is een groot woord maar een reactie verwachten in een topic dat in mei 2017 (ergo 7 jaar geleden) gestart is en dus dik 7 jaar niet meer actief is maakt dat mensen niet meer reageren.Trachtte je dit…   Meer lezen»

@prins Koperen pannenspons, bij voorkeur. Dat werkt min of meer als schotels in een normale destilleerkolom. Op elke schotel condenseert de damp en verdampt de vloeistof opnieuw, wat elke keer een versterking geeft. Je gaat dan stap voor stap door…   Meer lezen»

@prins Je vragen zijn lastig te beantwoorden. Wat betreft rumrecepten: er zijn oneindig veel recepten. Handig is, om te vergisten tot rond de 10 % alcohol en daarvoor naar smaak melasse en rietsuiker of bietsuiker voor te gebruiken. Dan heb…   Meer lezen»

@prins pssst je hebt in de gaten dat je een topic van 7 jaar geleden aan het reanimeren bent hè? Beetje mosterd na de maaltijd 😉

@prins welkom op dit leuke forum voor deze fantastische hobby!

@prins Welkom Prins. geniet van de lekkere recepten.
 

@prins Hallo.

@prins  Op de hoofdpagina van dit forum kun je goed zoeken op trefwoord. Maar hier alvast een link naar ons basis recept voor rum. https://stookforum.nl/forums/spirits/rum-van-melasse-basis-recept/ Je rolt vanzelf in het gebruik van het forum. Het is even wennen. Probeer wel…   Meer lezen»