Quirijn

Dag whatskebwaaaap. Methanol is inderdaad wat mij niet woeten willen. Het is echter een alcohol die niet zozeer zozeer ontstaat bij het destilleren, methanol onstaat bij de vergisting. Nadat we het...

Jenever ?Jawel hoor, dat lust ik wel. Ik ben eigenlijk liefhebber geworden van onze hobby door het drinken van whisky. In jenevers maak ik onderscheid tussen jonge jenever en oude jenever. Waarbij jon...

Gin ???Het word best wel veel verkocht. Maar ik kan me nou eenmaal niet verbeelden dat er liefhebbers zijn van Gin.Tonic lust ik ook al niet.Blegh.Afbeelding afgewezen, en dat is maar goed ook. Gin. G...

Natuurlijk is het niet mijn bedoeling om kwaad bloed te zetten. Ik waardeer de uitwisseling van kennis die beide bieden. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan. En dan moet ik toch vaststellen d...

Dat is een goede tip die ik eens zal proberen.Tot dusver was ik niet verder gekomen als zo'n RVS thee-ei met daar de kruiden erin,, Ik hield die op zijn plek -boven de vloeistofspiegel- met een wankel...

Ja watte ? Watte verkopen ze bij de drogist ! Reflux is in het opzicht wat ons interesseert alleen maar een geleerde term voor iets wat makkelijk te begrijpen is, en waar wij hobbyisten met het begrip...

Hallo allemaal. Ik wil graag dit recept met jullie delen. De naam van het recept is "birdwatchers". Je kunt er een neutrale alcohol mee maken, ofterwel een goede wodka. Dit recept komt oorspronkelijk ...

De T500 van rvs maakt in één run van viereneenhalf uur van 25 liter stookwijn, ruim 4,5 ltr. alcohol van 94%, dus weinig werk en niet langdurig meerdere keren stoken.Ideaal voor het marcereren als voo...

Hallo.Zelf werk ik met een alambiek, die heeft een koelspiraal wat door het koelwater loopt. Ik heb echter nog een project in gedachten om eens een kolom op een snelkookpan te zetten die ik nooit meer...

Beste Rolf. Over het stukje belastingdienst.Ik veronderstel dat het bekend is dat u hier in Nederland al verplicht bent om de accijnzen af te dragen op het moment dat u de alcohol gestookt heeft. Daar...

Hoi toorenburg. Goed om je reactie te lezen. Wat ik vooral herken is het ongeduld. Neem me a.u.b. niet kwalijk, ik ben zelf ook ongeduldig geweest. Voor wat betreft turbo gist.Het resultaat is niet sl...

zou ik er toch maar van uitgaan=zou ik er toch maar NIET van uitgaan

Hallo Lukas. Ik had mijn eerste kennismaking met het thuisstoken in een gebied van Kroatië dat de Krajina heet. Die kennis heeft lang doorgesudderd onder mijn hersenpan totdat ik er bijna 20 jaar late...

Hallo toorenburg. Echt voor 100% meepraten kan ik niet want ik heb geen sapcentrifuge. Daar weet ik dus niets van. Ik heb echter wel een sappan. Die werkt prima. Ik heb ook wel eens pulp laten vergist...

Dag medeforumleden. Quirijn is mijn schuilnaam. Ik ben al een poosje bezig met deze hobby. Als ketel heb ik een mooie roodkoperen klassieke alambiek, inhoud 15 liter. Het leukst om te maken vind ik ap...