Raymond

Dus waarom kan ik de alc % niet iets opschroeven met wat rietsuiker, zal dit echt veel smaak verschil maken? ( ik weet dat het kan gaan schuimen)

Thanks en duidelijk

Dus het maak helemaal niet zoveel uit als wij iets hoger eindigen met onze sg in melasse. ik ben begonnen met 7 liter melasse en hij staat nu bijna stil op een eind sg van 1057. Ik meet dit alles met ...

Kan het zijn dat je een hogere sg overhoud omdat er ook toch best wel veel zout proef aan de melasse zout heeft ook een bepaalde sg gehalte in water toch??? en met zout doet gist niet veel dus daarom...

EN ik zou geen turbo gist gebruiken voor het vergisten van fruit, maar meer een cider gist of gewoon bakkers gist zoals Chris het doet. Hou ons op de hoogte hoe je het heb opgelost ben wel benieuwd.

Volgens mij blijf hij Hangen op 1059 doet nog wel iets maar niet veel meer.

Eerst doen en dan vragen of het goed gaat komen, waarom niet eerst vragen of het kan en dan pas doen. ik denk een overkill aan suiker en alcohol vergisting gestopt omdat alles te veel is geweest. De m...

waterslot wordt nu langzaam minder hier. sg staat op 1060 kwam van af 1140 TILT geeft een ABV van 11,32. wat zullen we doen klein beetje suiker toevoegen of gewoon nog een dag wachten. Hoop wel de 15...

we zullen het straks weten

Je heb vakantie ChrisV rustig aan zullen we een spelletje doen, jij mag kiezen welke. of deze.

Ik nog niet Lummel ik wil wel zo mijn rum gaan verstoken maar wil me er nog iets verder in verdiepen, en op die manier mijn cuts maken bij de juiste temp.

still spirits rum gist Dumo

de kirsh wil ik ook nog een keer proberen maar eerst d rum 20 liter melasse en dan wil ik op whiskey storten

Ik ook Lummerl ben nu aan mijn eerste melasse begonnen en zal deze gaan verstoken met de koperen helm zou voor mij ook weer een uitdaging zijn en zal misschien nog wel met wat vragen komen

Ik val onder de amateurs dan ik gebruik hem zoals je de T500 moet gebruiken. als er echt zoveel meer % zijn uit te halen waren ze daar vast wel achter gekomen. en ik ga het wiel dus niet opnieuw uitvi...