SirOlf

Een Belgisch 3-kleurtje met Ikea tafeltjes ? Wel leuk gedaan met die wasknijper.

Enkele maanden geleden op de kerstmarkt chocolade likeur gekocht. Die man zei dat hij het zelf maakte van cacaobonen maar wou niet meer vertellen. Het smaakt sterk naar chocolade enheeft de bruine tin...

De gist voelt zich duidelijk veel gelukkiger en daar worden wij ook gelukkig van 🙂

Wauw, dat is veel suiker voor weinig water ... Je gistcellen staan nu onder stress volgens mij. Alcohol gaan ze niet meer zoveel bijproducten denk ik ... Eventueel wat water bijvoegen?

Hoeveel citroenen gebruik je per liter? Bij Limoncello "moet" het bio zijn maar ik veronderstel dat dat in dit recept niet zo uit maakt of gaat de gist anders sneller kapot door de producten op de sch...

Dat klinkt alsof ik nog genoeg te testen heb 🙂

Mijn gin hoeft officieel geen gin te zijn, zoals iedereen hier wil ik gewoon iets lekker maken 😉 Ik denk dat ik eens ga testen of ik een citroen eau de vie kan maken. Ik vind limoncello wel lekker beh...

Ik vroeg me af of er al mensen op die manier gewerkt hebben. Als ik zie hoeveel citrussmaak er in mijn gin zit (zest van 1 citroen) vraag ik mij af hoeveel appel /peer/... smaak je kan meekrijgen via ...

dus €5/kg is er wel zwaar over ...

Ik betaal hier in Brussel ongeveer €15 voor 15kg. Is bij een bakkerij groothandel.

Koop Trimoline. Kost nauwelijks meer dan gewoon suiker en de energie die je erin moet steken om van suiker invert suiker te maken kost waarschijnlijk evenveel. Ze verkopen het in emmers van 15kg.

Is dat deze?

nu wel, of ik het 100% begrijp is iets anders 😉