Stattler

Ik heb na 3 stripruns nu 11,5l aan 29%... op welke hoeveelheid mag ik rekenen voor verdunning? Of hopen? 🙂

Mooi man! Wou dat ik dat ook kan! Als je deze in serie gaat maken hoor ik het graag!!

Merci voor de tips, heeft perfect gewerkt met water en volkorenbloem die ik in huis had. Eerste striprun ooit: 15l stookbier aan 8%, resultaat 4,2l aan 29% ABV... ik veronderstel dat dit correct is?

Zijn er nog beschikbaar? Zo niet ben ik kandidaat voor een volgende serie

Ok dank aan allen voor de tips

vraagje voor de tuinders: ik heb net mijn 3 kuipen whisky mash afgeheveld om te klaren. De mash is gegist op de mout. Mag ik de drab die overblijft op mijn composthoop keilen? Of gaat de aanwezige alc...

In Vlaanderen ook heel duur hoor, en water nog veel duurder dan in Nederland. Dus stook ik op propaan gekocht in Frankrijk, en water doe ik ook met 2 100l tonnen met een pompje... en het water laat ik...

Ok dank voor de tips!

Hallo, Ik ben nu bezig aan een eerste schoonmaak run van mijn nieuwe koper alambiek, en het valt me op dat ik via de helm heel wat damp verlies. Blijkbaar kan ik dit oplossen met een soort van broodde...

Dag Kees, ik heb al veel in boeken gelezen en video’s bekeken ondertussen, maar wat ik niet uit een video kan leren is het beheersen van de stooksnelheid en het maken van de cuts... dus indien dat mog...

Top, dank

Zelfs 1 stook zou ik al veel uit bijleren, thanks! ik ga sowieso geen industriële hoeveelheden stoken, moet vooral een hobby voor de weekends worden ?

Hartelijk dank, hou me op de hoogte aub! Ik ben niet bang wat kilometers te doen om wat bij te leren ?

Zijn er hier mensen die bereid zijn eens te tonen hoe ze stoken op hun alambiek?

Wow dank voor al deze info! ik denk voor de koperen whisky alambiek te gaan om de kneepjes wat te leren, ik ben niet zo’n handige harry, maar ik weet voorlopig niet wat ik zou moeten doen om een goed ...