Stephan

Ik heb voor het bier van die fermentatie drops gekocht. Kan ik dat ook in een fles wijn doen en bubbels creëren?

Hier vandaag geen borrel, maar een glas droge witte wijn, het resultaat van het vergisten van het druivenextract. Duurde even, hij moest ook even staan, maar het resultaat is zéér de moeite waard!

Als je nu begint zou je ruimschoots voor 12 februari klaar kunnen zijn volgens mij. Ik heb geen ervaring met fruit vergisten, maar er lopen hier zat mensen rond die dat zeer zeker wel hebben. Succes!

@kees22 ja, ik denk dat Erik gelijk heeft. Ik denk dat ieder ander woord de stokers in verwarring zou brengen 😂.

Wat kan ik het beste als voeding gebruiken dan? En voor bakkersgist, wat is de ideale temperatuur met gisten?

@kees22ja, de site pakt het taalbestand. Alles wat je daarin wijzigt, wijzigt op de site mee.

En als je een suiker stookwijn wil maken van zeg 25 liter, hoeveel bakkersgist heb je dan nodig?

@stookforum goed idee, ga ik naar kijken!

Wel even een shoutout (om er maar eens een mooi Engels woord in te gooien 🤣 ) naar @Kees22 !!! Die heeft zich op de vertaling gestort en puik werk afgeleverd! En geloof me, het zijn verdikkem...

@munckerik kijk, als jij het nou mee neemt naar Špindlerův Mlýn, kom. Ik het daar ophalen 😁😃!

Elkaar uitlachen doen we hier niet hoor, integendeel. Ik heb geen enkele ervaring met etherische oliën, maar er zijn meer leden die daar veel mee bezig zijn. 😃

Ik heb eens goed rondgekeken op de site, en er staan hele leuke dingen op Erik! Ik ga als mijn jeneverwash is uitgegist aan het bier beginnen, en als opsturen naar Tsjechië geen probleem is ga ik gel...

Hoi Erik, wees welkom. Ik hoop dat je nog wel genoeg drank in huis hebt, want voor je dit kan drinken heb je bij de AA al een fiche verdiend hoor 🙂 ! Maar ik zou gewoon gaan stoken, vol vermogen en al...

@ener ja, blijft een beetje lastig. Ik kan wel eens kijken of ik het erin kan programmeren, maar ben bang dat dat niet heel hoog op het lijstje komt te staan. Dus is de grote vraag zetten we het aan o...

Welkom Till! Altijd leuk weer een vrouw erbij! Wat wil je gaan stoken aan drankjes?