Activiteit

Ik ga iets maken dat ik al eens eerder heb gemaakt in de zomer. Een lekkere sprankelende appelcider, gewoon van pakken sap uit de winkel. Als alles goed gaat moet het over een week helder en al in de flesjes zitten. Zodra het weer warm weer gaat worden is dit zo lekker om gewoon op voorraad te hebben! Die voorraad ligt dan natuurlijk wel in de koelkast 😉 De flesjes zijn beugel bierflesjes van 33 CL (type Steinie) Gekocht bij Van der Kooij in Jubbega. De kosten voor dit recept zijn: € 9,90 (10 1,5 liter pakken sap Liddl € 2,00 (Klaringsmiddel Stookwinkel) € 1,50 (Cider gist Stookwinkel) € 0,79 Suikerstaafjes 4 Gram  Albert Heijn (makkelijk te doseren) Die suikerstaafjes gebruik je bij het bottelen er gaat dus absoluut GEEN suiker in de emmer. Je vergist alleen de in de appelsap aanwezige suikers! Flesjes waren geloof ik een cent of 30 weet niet meer, maar die gebruik je steeds opnieuw dus reken ik niet mee. € 14,19 totaal. Als ik er rekening mee houd dat ik wat verlies heb door bezinksel op de bodem ga ik er nu van uit dat ik 40 beugeltjes van 0,33 L kan vullen. € 0,355 per flesje cider, veel lekkerder dan Jillz en er zit nog meer in een flesje ook! (Een flesje Jillz van 0,23 L kost 73 cent bij Appie) 10 Pakken sap van de Liddl, ik kan bij de ingredienten geen conserveringsmiddel vinden. https://www.stookforum.nl/wp-content/uploads/IMG_1950.jpg De Cidergist en het klaringsmiddel. Samen € 3,50 bij Stookwinkel https://www.stookforum.nl/wp-content/uploads/IMG_1951.jpg De suikerstaafjes om bij het bottelen in de flesjes te doen. 1 zakje per flesje. 1 zakje bevat 4 gram en is ruim voldoende voor een nagisting op de fles voor een goede koolzuurproductie. https://www.stookforum.nl/wp-content/uploads/IMG_1952.jpg Alles in de emmer en over een week klaren! Ik geef een foto update! https://www.stookforum.nl/wp-content/uploads/IMG_1955.jpg https://www.youtube.com/watch?v=22gQRUetLvU&feature=youtu.be