-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" – 3 jaren, 5 maanden geleden
Maischen op 3 stappen: 55, 67 en 72 graden. Hierbij in vergelijking met gekochte gerstemout veel meer korrels die wat slijmerig/kleiig aanvoelden. Heb het idee dat de enzymen niet goed bij t zetmeel kunnen IMG-20221213-WA0006.jpeg
