-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Co-fermentatie saccharomyces en brettanomyces" – 3 jaren, 1 maand geleden
Je kunt diverse gisten te gelijk gebruiken. Maar niet alle . De bret is sterk en grote kans dat deze de saccharomyces omzeep help. De Lactobacillus zal makkelijker samen werken . Let daarbij wel op ph . Voor lacto mag… Meer lezen»
