-
Bartholomeo antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Mijn beste ervaring met peren is ze goed blenderen, echt tot een pap maken en daarna uitpersen, dat je eigenlijk zoveel mogelijk sap overhoud. Het persen kan je voor fermentatie doen of erna, dit is jou keuze, ik heb het… Meer lezen»
