Stookforum | AxelF | Activiteit

AxelF antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" -

Thu, 12 Mar 2026 19:37:38 +0100

@robbert hoeveel zit er nog in het vat van deze lichting?

AxelF antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" -

Thu, 12 Mar 2026 19:16:23 +0100

@knoest meneer als u even naslaat kunt u leren dat bonen eiwitten bevatten die bij verwarming aminozuren vormen . Gisten leven inderdaad niet op suiker en hebben voedingsstoffen nodig zoals de aminozuren. U heeft vast en zeker ook wel ergens… Lees verder»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" -

Mon, 19 Feb 2024 09:49:32 +0100

Bij wie kunnen we aanmelden?
Is er al een thema van de workshop bekend, misschien is rum een goede suggestie.
Gr Axel

AxelF antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" -

Sat, 11 Nov 2023 11:57:40 +0100

@rudyvanr Robbert heeft een prijsje met oorkonde gewonnen voor de jongere whisky die hij had ingestuurd . Dat is die in oud topic Mind Fuck is genoemt . Als deze zoveel ouder is zal deze vast en zeker in hogere… Meer lezen»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Robberts workshop anno 2023" -

Fri, 06 Oct 2023 18:55:39 +0200

Niets tegen op ander forum van mijn kant. Maar ten eerste kan ik een workshop geef en daar achteraf geen discussie aangaan kan als er opmerkingen of vragen zijn is zinloos. Ten tweede als je zelf zegt dat andere forum… Meer lezen»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Robberts workshop anno 2023" -

Fri, 06 Oct 2023 18:18:54 +0200

@robbert wat is tegen een ander forum ?
Jou mindfuck is a++
Er zijn meer die graag van jou willen leren hoe je die Finesse kunt krijgen van een islay

AxelF antwoordde op het onderwerp "Robberts workshop anno 2023" -

Fri, 06 Oct 2023 17:32:19 +0200

Is er al een datum voor nieuwe workshop ?
Ik zelf en een paar vrienden zijn geïnteresseerd na het proeven van jou mindfuck in jou lessen in whisky maken.

AxelF antwoordde op het onderwerp "op bezoek bij robert...." -

Sun, 06 Aug 2023 21:43:06 +0200

@robbert Kunnen wij recept ergens meelezen ?

AxelF antwoordde op het onderwerp "op bezoek bij robert...." -

Sun, 06 Aug 2023 21:36:36 +0200

@rummy-dummy Tijd voor weer een workshop van Robbert. Maar dan in midden van het land.

AxelF antwoordde op het onderwerp "professionele moderne " dunder "" -

Wed, 12 Jul 2023 14:22:31 +0200

@robbert je gebruikt dus een aantal zuren en ook twee gist soorten tegelijk ? Op ander forum lees ik veel over voordeel van muck maar jij bent hier niet een voorstander van om anders zowel muck en extra kunst dunder… Meer lezen»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" -

Fri, 23 Jun 2023 09:53:12 +0200

Zou ik ook een item rum mogen voorstellen voor een volgend film? Ik was eens bij jou en mocht toen jou rum proeven maar het lukt mij niet die diepe Jamaica smaak te krijgen. Mijn muck is dik en sterk… Meer lezen»

AxelF vind forumbericht "Robbert's Tiny Projects" - leuk

Fri, 23 Jun 2023 09:46:10 +0200

AxelF antwoordde op het onderwerp "Prototype upgrade T500" -

Wed, 12 Oct 2022 14:48:50 +0200

@robbert heeft u nog bodemplaten of zou ik er nog 2 kunnen bestellen?
En ik zou ook willen vragen of u nog die Koperen alambiek nog heeft ?
Alex.

AxelF antwoordde op het onderwerp "Gevraagd een alambiek distilleerset voor Grainfater" -

Fri, 16 Sep 2022 13:42:20 +0200

Misschien kunt u even kontakt opnemen met Robbert .
Hij heeft mijn kapotte grainfather opgehaald voor opknappen of maar ik hoorde dat hij hem sloopt voor onderdelen.

AxelF antwoordde op het onderwerp "Een Pdf over kwaliteit van de thuiswerkers" -

Tue, 16 Aug 2022 07:25:25 +0200

@robbert wat wordt er bedoeld met surrogate alcohol in de pdf? Weet je ook wat die aangeven aanwezige stoffen zijn ? Waar ze vandaan komen en hoe ze zijn te voorkomen? Je meet ook zelf ? Wat kom je zelf… Meer lezen»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Troebel" -

Tue, 27 Apr 2021 15:03:58 +0200

@lekker Gin heb je en alcohol voor nodig die eerst 2 a 3 x is overgehaald. ( Officiëel uit granen gestookt .maar de moderne jeugd proeft het verschil niet meer dus eventueel uit suiker is tegenwoordig acceptabel ) Dan bij… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" -

Sun, 25 Apr 2021 21:52:03 +0200

@nafets Ik heb het gezien bij Albert hein in de schappen . Ik kon er net als u niets uit wijs worden . Met zo weinig informatie ga ik het dan maar niet gebruiken.

AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" -

Thu, 15 Apr 2021 20:50:00 +0200

@jaapjanjoost Ik weet niet of hij het neutraliseerde of heeft weg gegooid . Ik kreeg nog meer dingetjes te zien met scheikundige testjes. Misschien haal ik door elkaar wat hij gebruikte . Ik heb alleen verwonderd gezien . Die man… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" -

Thu, 15 Apr 2021 20:44:11 +0200

@pruttel ik heb dat niet geproefd alleen gezien . Ik weet niet of ik het goed onthouden hebt maar ik dacht dat het watervrij kopersulfaat heet . Ik zag ook nog ander iets met chemische middelen om te testen wat… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" -

Thu, 15 Apr 2021 20:32:38 +0200

@jaapjanjoost als u goed kunt googlen ziet u dat alcohol 98% ook gewoon te koop is . Als het te koop is is het te maken . Lijkt mij vrij logisch . Dus misschien kunt u Googlen hoe , ik… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" -

Thu, 15 Apr 2021 19:56:40 +0200

Erg mooi apparaat .
Gaat u veel plezier van hebben.
Groet Axel.

AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" -

Thu, 15 Apr 2021 19:48:18 +0200

@pruttel Ik heb het gezien met gewone alquitara en een kolfje op een brandertje van een fonduepan.

AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" -

Thu, 15 Apr 2021 19:45:31 +0200

@jaapjanjoost ik heb dit van dichtbij gezien dat iemand van deze site 98% maakte met volgens mij watervrij kopersulfaat . Ik dacht niet dat het erg moeilijk was wat Robbert in zijn filmpje deed toen liet hij zien met zijn… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Fri, 09 Apr 2021 11:05:19 +0200

@alchemist Waar besteld u de mouten? Ik krijg het niet voor elkaar om de rook smaak en peat te behouden met het mout uit store . Ik heb de whisky van Robbert geproefd en zijn fimpje gevolgd maar ik krijg… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" -

Fri, 09 Apr 2021 10:42:27 +0200

@robbert Waarom gebruiken ze een gin basket bij productie ? Wat is het verschil tussen het laten maceren en filteren en het via een gin basket stoken . Als kruiden gewicht toch hetzelfde is is de uitkomst toch ook het… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" -

Wed, 07 Apr 2021 18:17:51 +0200

@robbert De distilleerderij waar u heeft gewerkt in Engeland produceerde toch ook Gin ? Wat gebruikt die als basis voor Gin . Ik las ergens dat er ook melasse met graan mout werd gecombineerd bij Gin productie . En wat… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Laat ik mij even voorstellen" -

Thu, 25 Mar 2021 22:14:47 +0100

Welkom op dit leuke leerzame forum . Als u plannen heeft voor whisky te maken bent u hier wel op het juiste adres . Mannen als alchemist en Robbert kunnen u zeker op weg helpen . De whiskey ook uit… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen....." -

Thu, 25 Mar 2021 22:08:32 +0100

Welkom op dit forum. .
zo te zien heeft u ook al wat ervaring opgedaan via de filmpjes .
Er is hier nog veel te leren op dit gezellige forum
Veel plezier .

AxelF antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" -

Tue, 16 Mar 2021 18:25:46 +0100

@robbert.
Beste Robbert laat die mensen maar lullen.
Dat is gewoon afgunst .
Uw filmpjes zijn leerzaam en stimuleren .
Ik kijk graag naar de tiny filmpjes . En hoop ook eens een drankje zoals u te kunnen maken .

AxelF antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" -

Tue, 16 Mar 2021 17:11:57 +0100

@robbert ik heb nu zelf geprobeerd te mouten maar ik krijg de smaken niet . Alle mout lijkt in resultaat op elkaar . Zelf wat muf. Ik heb bij u de gin , bombay gin , de islay whisky ,… Read more»

AxelF replied to the topic "Thumper" -

Mon, 15 Feb 2021 16:21:40 +0100

Ik hoorde dat Robbert inkrimpt en ketels en rand apparatuur verkoopt . Heeft u hem al benaderd ?

AxelF replied to the topic "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Mon, 15 Feb 2021 16:11:16 +0100

Oke duidelijk . Dank u

AxelF replied to the topic "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" -

Mon, 15 Feb 2021 15:09:51 +0100

@alchemist Waarom doet u de zuurmout als u al aan het eind bent ?

Blijft er dan geen zetmeel over ?

AxelF replied to the topic "Eerste keer Whiskey" -

Thu, 11 Feb 2021 09:48:19 +0100

Deze filmpjes zijn ook een goed voorbeeld

Misschien kun je ook contact met @robbert opnemen .
Ik denk dat er op dit en andere forums weinig of geen zijn die whiskey als hij kunnen maken .

AxelF replied to the topic "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" -

Tue, 09 Feb 2021 16:25:49 +0100

@robbert ik hou mij aanbevolen .

AxelF liked forum post "Eikenvat 1L met folie zak" -

Tue, 09 Feb 2021 16:23:25 +0100

AxelF replied to the topic "Airstill met temperatuur instelling." -

Tue, 09 Feb 2021 16:22:29 +0100

@notna ik hoop dat de workshops dit jaar doorgaan . En ook hoop ik daar iets meer te zien over het mout en hoe die accenten van smoke en peat te krijgen zijn in de whisky . Ik proef dat… Read more»

AxelF antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" -

Sun, 07 Feb 2021 20:24:55 +0100

@robbert als u met deze klaar bent wat voor houtsnippers gaat u gebruiken?
Ben ik onbeleefd als ik vraag of u ook weer enkele proefmonsters naar liefhebbers zal sturen ?

AxelF antwoordde op het onderwerp "Airstill met temperatuur instelling." -

Sun, 07 Feb 2021 20:20:20 +0100

@notna Robbert heeft mij ook opweg geholpen . Ik mocht ook al eens bij hem thuis meekijken . In een middag leer je meer van hem dan weken op google of op de forums zoeken . Ook mocht ik diverse… Read more»

AxelF reageerde op het onderwerp "Muesli ''Whisky"" -

Fri, 05 Feb 2021 10:44:27 +0100

@catnip zonder puristen en mannen die de ambacht nog kennen gaat wel veel verloren . Het bovenstaande recept lijkt mij ook lekker maar ik las whiskey dat mijn aandacht trok . Het is inderdaad wel verwarend . Gebrek aan kennis… Lees meer»

AxelF reageerde op het onderwerp "Bort0" -

Thu, 21 Jan 2021 18:31:20 +0100

@robbert doet u de gaschromatograaf echt weg ? Dat apparaat is toch onlangs gerefurbished ? Wat vraagt u er voor ?

AxelF reageerde op het onderwerp "Meting wijkt af, wat is juist...." -

Sun, 17 Jan 2021 19:25:00 +0100

@sjeeldegroenedraek-nl meetinstrumenten werken exact op een bepaalde themperatuur .
Meestal 20 graden .

AxelF waardeerde het bericht "Mentor gezocht" -

Sun, 17 Jan 2021 19:22:28 +0100

AxelF reageerde op het onderwerp "Mentor gezocht" -

Sun, 17 Jan 2021 19:11:50 +0100

@hilly ik ben bij hem thuis geweest waar ik in een paar uur meer leerde dan in dagen zoeken op internet en op forum . In beginsel komt hij wat kortaf over en als een bok van een man maar… Lees meer»

AxelF reageerde op het onderwerp "Mentor gezocht" -

Sun, 17 Jan 2021 17:14:47 +0100

Probeer kontackt te krijgen met Robbert . Die man is echt goed en heeft misschien de meeste ervaring hier op dit forum .
Ik heb veel van hem mogen leren.
Ik zie ook uit naar zijn workshop .

AxelF reageerde op het onderwerp "Dilemma maar toch maar recept voor Suikerbrood likeur" -

Sat, 09 Jan 2021 21:56:19 +0100

De laatste zakjes alcotec leg ik aan de kant .
Ik ga toch die andere soorten gist die U aangeeft gebruiken.

AxelF reageerde op het onderwerp "(Oude) rode wijn verstoken: Plan van aanpak?" -

Sat, 09 Jan 2021 21:46:10 +0100

Hoe doet u het nu betreft de methyl alcohol in de wijn In wijn zit methyl en bij stoken en opnieuw stoken krijgt u dan niet een te hoge concentratie ? Omdat de wijn kwaliteit niet bekend is zit daar… Lees meer»

AxelF waardeerde het bericht "Hoogte kolom buis ?" -

Sat, 09 Jan 2021 21:13:42 +0100

AxelF waardeerde het bericht "Hoogte kolom buis ?" -

Sat, 09 Jan 2021 21:13:31 +0100

AxelF replied to the topic "Dilemma maar toch maar recept voor Suikerbrood likeur" -

Thu, 07 Jan 2021 17:52:08 +0100

@Robbert de beide dranken heb ik geprobeerd . Zowel de roggebrood als suikerbrood Omdat ik beide echt niet lekker vond en toch enthousiaste berichten lees wilde ik beide een nieuwe kans geven en ze opnieuw gemaakt . Deze keer ook… Read more»