Bazz

@bazz dit is na het stoken (marcheren) ik heb het aantal ingrediënten van een recept, ik zal het eens opzoeken groet, André

@bazz Hieronder de samenstelling van verschillende soorten mineraalwater, ik had dit een tijdje terug uitgezocht om te kijken naar het droogrestgehalte voor een soort van Whisky handleiding. Hout a...

@bazz Uit eigen ervaring weet ik dat niet al t bronwater laag in mineralen zit, Spa Blauw is een veilige keuze. Anderzijds kan t fijnstof van t hout zijn, goed afgewassen voor gebruik?

@bazz Actieve kool gebruik je bij mijn weten alleen om de alcohol zuiverder (minder bijsmaakjes) te maken. Dit staat los van de helderheid. Bij Whisky en rum verlies je hierbij dus smaak, ook de lekk...

Filteren kun je ook doen door aquarium filter watten te spoelen en in een korf filter te doen . Ook een strofilter werkt goed . Met koolfiltere verlies je smaak mee en ook kans op zweem waardoor de dr...

Filteren met ongeparfumeerd keuken papier met een velletje wc papier er tussen. als je drank wil verdunnen, moet het water de zelfde temperatuur hebben als de drank. dan word het niet troebel. Cheers,...

Chris ik zet alleen wat dingetjes neer wat je ook kunt terug vinden in de oude lesboeken . er staan tips en dingen tussen die voor enkele misschien handig zijn . T komt uit de officiële boeken en va...

Voor houtenvaatjes geldt ten delen; elk vat is uniek. Geen vat is het zelfde, al is het van zelfde leverancier. Hoe je een vat voorbehandeld heeft invloed op de duur. Met enkel het dichttrekken met wa...

Ook maakt voor de tijd van aan hout bloodstelling uit de hoeveelheid hout snippers / stookjes /blokjes . Wat voor hout het is . Hoe lang heeft het hout gelegen . Ligt het al een paar jaar zal het mi...

Het houten vaatje durf ik zelf niet te zeggen, ik heb eenmaal Whisky gehad die in een 3 of 5 liter vat gedurende een jaar had gezeten en daarbij was het hout te dominant aanwezig naar mijn smaak.

@bazz Hoi Bas, zoals vele dingen in deze hobby is er geen gouden standaard te hanteren, de tijd die nodig is afhankelijk van; Type hout, houtsoort, eventuele voorbehandeling, eerder gebruik (trekt ...

@murmillo bij deze een foto van mijn installatie  Screenshot_20211223-104801_Brave.jpg

Hallo Lezer, Ik heb een suggestie voor het forum. Ik ben op het moment opzoek naar recepten, maar vind het lastig om ze te vinden. Met de "advanced search options" kom ik al stappen dichterbij, maar h...

Misschien ook handig om eens een oude poging tot uitleg van me door te nemen; Prille Begin

@bazz welkom. Je zou ook een van de vele rum topics kunnen lezen op dit forum, er is namelijk al heel veel over geschreven. 5 liter(7,5 kg) melasse met eventueel 2,5 kg rietsuiker aanvullen met water ...