Bewust

Nathan2020, ik wil het wel voor je meenemen naar Zoetermeer maar dan blijft het nog ver.

Het lijkt mij ook een goed idee om eens Rum te maken. Wil wel 20liter. Als ik iets mee moet nemen vanuit Deventer voor iemand hier in de buurt (Zoetermeer) doe ik dat graag. Lang geleden dat ik de geu...

Welkom naam genoot. Ik ben ook een BertW....... en ook op zee gezeten lang geleden. Leuke hobby dat stoken. Je kan er hier alles over lezen.

Hout snippers voeg ik ook een beetje op gevoel toe. Niet meteen handen vol erin gooien. Regelmatig ruiken/proeven en dan ja dit wordt het. Breng het Alcohol percentage naar zo’n 60% zodat de engeltjes...

Het staat als een wilde te vergisten die vloeibare mout. Vanochtend natte bakkers gist in een emmertje gedaan met een beetje lauw water ietsje appelstroop en een beetje vloeibare mout om de gist alva...

Top Jan. Hier is ook net de vloeibare mout binnen gekomen. Ga d’r vanuit dat het goed gaat met de vergisting.

Ga ik proberen. Meteen besteld.

Hoi Sergio1323, als de wereld het weer een beetje toelaat mag je bij mij ook komen kijken. Ik ben nog maar een beginnend stoker, maar toch. Ik stook op een zelf in elkaar gezette koperen ketel(15 li...

Dat klopt dan toch. Met toevoeging zou het Methyl deel toch iets geringer kunnen zijn hoewel het heel weinig verschilt.

Snurrebreut bedankt voor het mooie lijstje met de resultaten! De door mij ingezonden samples waren beide gestookt van valappels, meerdere soorten en vrij zuur, uit de openbare boomgaard hier in Zoeter...

Ja erg interessant de mogelijkheden wat betreft de te gebruiken chips(hout). Ik ben wel erg gecharmeerd van de noten doppen. Heb een deel van mijn appel stook op noten doppen gehad wat een zachtere ...

Ja het is wel een aardige diameter 88,9mm komt overeen met 3 1/2”. Heb nog ander halve meter staan om een kolom van te maken. Eigenlijk wilde ik er een Bokakob van maken. Ik heb alleen geen idee of he...

Waarom of die foto’s gedraaid staan weet ik niet. Op mijn iPad staan ze recht.