Brûs-stokertje

@notna ook al eens met peer, kaneel en koffiebonen op deze manier gedaan. Moet zeggen dat de koffiebonen ook heel lekker was. Ik heb bij de kaneel likeur een stokje kaneel erin laten zitten. Dat geeft een leuk effect. Voornemens…   Read more»

@robbert als dat mogelijk is kom ik graag eens langs. Laten we hopen dat Corona niet te lang meer aan blijft wakkeren. Ik ieder geval dank voor je aanbod Robbert. 

@stookboks ik hou je op de hoogte.

@robbert tja wat is geen goede smaak. Omdat ik niet precies weet hoe een goed resultaat van stookwijn smaakt ben ik denk ik nog een beetje zoekende. Waarschijnlijk smaakt hij best prima, maar is het een onbekende smaak voor mij….   Lees meer»

@rumo Thanks voor de uitleg. Ik ben benieuwd wat er uit ga komen als ik m’n alcohol ga filteren. Ik zal de percentage aanpassen naar 50% en dan filteren. Ben namelijk met m’n tweede stook bezig.

@rumo kijk dat is goed om te horen. Kan je misschien een beetje uitleg geven hoe jij precies in z’n werk ga? Dan kan ik kijken of dat van mij in de buurt komt.

@rumo wordt gewaardeerd hoor. Ik kan een stootje verdragen 😉. Maar Thanks voor de uitleg. Ik had nu uit m’n eerste stook 2,5 liter, die ben ik nu voor de tweede keer aan het overhalen en daarna ga ik hem…   Lees meer»

@rumo ik snap je reactie. Ik probeer er wodka van de maken. Ik ben nog niet zo een ervaren stoker, maar ik merk dat de “bijsmaakjes” me niet zo bevallen. Normaal gesproken koop ik wodka maar dat loopt in de…   Lees meer»

@dumo haha schitterend. Zo kom je van je ‘oude’ wijnen af 😉. Zo zie je maar weer. “Geduld is een zeer schone zaak”

@dumo ik wacht je reactie even af. Ik ben benieuwd.

@robbert heeft geen temp. Regelaar. Dan wordt het lastig zeker?