Bugno

Enkel bij distilled gin spreekt men van distillatie na maceratie. Volgens aardig wat opzoek werk is de enige voorwaarde op je drank gin te mogen noemen dat is minstens 37,5° is en de smaak overwegend ...

Korter gezegd ik wil mijn maceraat filtreren zodat de kleur eruit is, maar alles van smaak erin blijft zitten. Ik was tevreden van de smaak enkel niet van de kleur ?

Hoe raden jullie dan aan om mijn maceraat te filteren zonder de koolstof. Ik heb reeds een koffiefilter gebruik maar de kleur blijft erin.

Hallo, Ik volg al een tijdje dit forum en ik moet zeggen 'mijn God wat een bom aan info'. Daarom dat ik ook besloot lid te worden en zelf wat vragen te stellen. Ik ben bezig met mijn eigen gin te mace...