Christian4279

@ron-de-zwijger Ik heb een tijd gewerkt met de “zware” peated mouten die je zo kunt krijgen, de 30 a 45 PPM varianten. Deze laten helaas te weinig te weinig rooksmaak over om een echte peated Whisky te krijgen. De tips…   Read more»

Welkom Ron,
Goed bezig qua ketel zie ik, welke drankjes ben je aan het fabriceren?

@patbolk haha dat ligt eraan wie je het vraagt. Voor mij is de verkeerde kant die van Wyck.

@patbolk Ai ai ai 🤣  kins neet alles höbbe.

Welkom,
Nog eine oet Mestreech.
Zo te horen ben je al goed op weg.

@dumo het zijn allemaal pakketjes  van 10 liter geworden 😉 Staan nu klaar en ik breng ze straks naar de vervoerder dan heb je e.e.a. wellicht morgen al. Veel brouwplezier alvast.

@rumo Het staat sinds gisteravond in, even afwachten de komende tijd. Het is meer een gevalletje van als het aanslaat ga ik het gebruiken, anders een nieuwe poging. Voorheen water gebruikt i.p.v. yoghurt en dat ging allemaal makkelijk.

@hilly S.G. waarde en p.H.?

Hoi Harry, Ik ben eigenlijk niet bekend met deze drank en internet helpt me ook maar deels verder. Wat ik denk dat van belang is voor je vraag is of je plan bent om ook de rum zelf te maken…   Read more»

@robbert Mea culpa Robbert, ik was gisteravond nogal druk met een destillatie run en een kameraad aan de telefoon. Mijn antwoord is ook niet geheel netjes als je bedankt wat de impact is die jij gehad hebt op de hobby….   Read more»

@robbert Dank je wel voor deze woorden Robbert. Correctie wordt binnenkort uitgeprobeerd op een van de 3 flessen.
 
Er zitten genoeg ideeën nog om te proberen, samples komen er zeker nog aan!

@dumo wilde je ze liever in 20 liter verpakkingen hebben? want dat kan ik voor je doen, geen probleem en als je toch batches van 20 liter maakt is het wel zo makkelijk

@dumo Ik heb de bestelling ontvangen, waarvoor dank, en ik ga deze voor je klaarmaken (kan wel even duren 😁). Ik zet ze op een half jaar houdbaarheid (doe ik standaard bij een pakket met  verschillende mouten) maar ze zijn…   Read more»