Daeno79

@daeno79 precies:) en dat heb ik nu ook geleerd, zelfs als je resten opmaakt opschrijven wat en hoeveel van iets. heb een zalig graan jenevertje staan van restjes gemaakt en niks opgeschreven of gewog...

@daeno79 nou in het begin met de turbo gist wel. Maar nu gebruik ik ander gist en filter ik het niet meer. Gewoon kijken wat jij zelf het lekkerst vindt.

@daeno79 dit ken ik hahahah ik begon ook met de airstil en later een vevor keteltje met waterkoeling en niks dan problemen er mee, grotere waterkoeling in elkaar geknutseld , andere thermometer er op ...

@daeno79 ik zou de eerste run gewoon niks meten maar alle alc er uit halen en de 2e run cuts maken, eerste 50 ml weg gooien en dan kleine beetjes per glas nemen en voorzichtig proeven en ruiken, later...

@daeno79 ik heb de zelfde en het duurde even voor de smaak er uit was, ook een keer met azijn en water gedaan, 50/50 en heb in de kop een koperen spons gedaan wat ik persoonlijk een verbetering vind k...

@daeno79 1 run kan prima, alleen de eerste 50ml moet je weg gooien, ik doe er altijd 2 maar dat is persoonlijke smaak en behoefte, ik vind een likeurtje met een jenever ondersmaak gewoon minder, als i...

@daeno79 goedemorgen. Suc6 ermee. Ik ben er ook heel blij mee. Duurde ff voor ik het onder de knie had. Ik kan je van deze site van het padje aanbevelen.

@daeno79 als je hem op 78 zet en een nachtje tijd geeft geeft dat keteltje 92%, alleen de smaak word erg minder, wel handig voor likeurtjes

@daeno79 deze airstil moet je eerst een aantal malen laten draaien met water voor de ijzersmaak kwijt te raken

Kleine update. na het verkrijgen van de hydrometer (dobber) was direct al duidelijk dat de wash uitgegist was. Dus het lag inderdaad aan het gebruik van de verkeerde meter. Bedankt Alchemist! Vandaag ...

@lambik Misschien dat we eens een handleiding moeten maken voor de verschillende spullen die men nodig heeft, ik zie vaker dat mensen dit proberen en vreemde resultaten krijgen.

@lambik denk dat Jan je zo wel gaat spammen met de link 😇

@munckerik ik zit niet in Australië en heb hem er ook niet op z’n kop in gedaan 🤣. In ieder geval ontzettend dank voor de antwoorden. Heb het met een andere gedaan en die heeft bottel aan. Heb...

@alchemist ik had recent 40 liter vaatjes aangeschaft en daar 30 liter op afgetekend. Dus 10 Liter expansie. Wat ik nu heb gedaan is dit. Oude doek gepakt en die er overheen gespannen met 4 klemmetjes...

@pulle tsja dat blijft een beroepsrisico, graan kan dit ook doen (buiten het waterslot verstoppen als je i.i.g. filtert). Ik laat t gistvat sowieso de eerste dag altijd ergens staan waar een fontein u...