• deFries antwoordde op het onderwerp "Goedenavond"4 jaren, 5 maanden geleden

    @alchemist Nee, kwam al uit de ruwstook. Was wel van een goedkope wijn. Bij een tweede stook (ruw+fijn) had ik hetzelfde, maar dan wel wat minder. Misschien is het iets uit de ketel?

  • deFries antwoordde op het onderwerp "Goedenavond"4 jaren, 5 maanden geleden

    Dank voor de antwoorden!  Inmiddels heb ik een ruw- en fijnstook gedaan en ik heb er lol in. Nog wel een paar beginnersvraagjes: Bij de ruwstook heb ik ongeveer 90% van de alcohol overgehouden, wat mij best wel redelijk leek….   Read more»

  • Goedenavond!  Ik ben al een tijdje aan het meelezen, en na een paar jaar wijn maken begon het toch te kriebelen om te gaan stoken! Inmiddels ben ik trotse eigenaar van een 3,5l ketel met kolom, met het idee om…   Read more»