Diederrick

Goedemorgen allen, Ik wil graag een eigen stook wat meer houtlagering bijbrengen dan enkel de snippers-in-weckpot.Daarvoor heb ik een 5 liter vaatje (medium getoast) besteld. Nu heb ik geen idee welk ...

@robbert, en dan heb je bij die €3,50-7 per liter óók nog een precies wat je zelf bedacht en gemaakt hebt, plus daarbij het plezier en de voldoening! Je leert bovendien ook nog eens enorm veel per sto...

@kees22 mooie uitleg, bedankt!

@robbert pfoei, nog HEUL VEEL te leren zie ik al! bedankt, ik heb weer wat te googlen!

Dank allen voor het welkom. Ik was even een weekje op vakantie, dus vandaar wat laat met mijn reactie.

@klompendans30 Wat is eigenlijk het nut van een thumper? En hoe werkt zo'n ding? ik zie sommige van die moonshiners van Discovery er bij zweren

Goedemiddag, Sommigen hebben mijn 'eerste topic' al voorbij zien komen, lekker niet-sociaal om je niet eerst voor te stellen! Eerlijk gezegd had ik geen inspiratie om dit berichtje te tikken, dus was ...

@robbert bedankt!

@rumo ik ben te voortvarend (lees: ongeduldig) van start gegaan begrijp ik 🙂ik laat de twee andere pilots nog even een paar weken staan voordat ik weer ga distilleren. Dank!

@robbert bedankt voor de vlotte reactie! De achtergebleven gist meekoken, kan dat kwaad? Dan denk ik aan bijvoorbeeld smaak- en/of geurafwijkingen en ongewenste elementen die meekomen?

Goedemiddag, Sinds kort ben ik mijn overschot aan honing aan het veralcoholiseren naar mede, maar vind het interessanter om daarvan een distillaat te maken. Ik heb 3 batches à 10 liter mede gemaakt, m...