Dirtbag

Ik denk dat als ik de stookwijn niet koud had gezet ik nagenoeg 100% van de gist in de stookketel zou hebben gehad. Na een week op tafel na dat de vergisting klaar was zag ik nog niks wat op bezinken ...

Vandaag de Lemon Lime liquor gedestilleerd. Aangezien ik een 12 mm liebig koeler heb liggen heb ik deze in het koelcircuit opgenomen. In plaats van een buis met een doek er omheen. Koelwater ook netje...

hehe 🙂 Daar komt bij mij het bierbrouwen toch om de hoek kijken. Gist is voor mij met bierbrouwen iets om zo hard mogelijk te laten bezinken en kwijt te maken 😉 En met bier brouwen is koud maken voor ...

@robbert Ow bugger.... Bij 35 celcius vervang ik het koelwater voor koud kraanwater. Nieuw element om mee te werken dus. 🙂 Vezels was geen factor met dixap. Echter ik had geen gistlaag maar een...

Heb de vergisting gedaan, vervolgens in een koelkast weggezet zodat het rustig kan bezinken. Heb de eerste stook in de 5 liter alquitara gedaan en de tweede in de 2 liter alambiek. Op dit moment kan...

@robbert Zoals deze. € 58,07 37%OFF | KICUTE 1000ml Distillation Apparatus Lab Chemistry Glassware Kit Set Chemistry Lab Glass Distilling Distillation Apparatus 24/29 En geloof het of niet. Dat k...

@murmillo Je hebt een punt, echter de T500 is "slechts" 2500 watt, en met 16 ampère stoppen kun je toch niet meer trekken dan 3600 watt. Bij Chinese Ellende / Chinese Export 😉 moet je je vaak meer z...

€ 17,42 49%OFF | Portable Speed Temperature Light Voltage Adjuatable Dimmer AC 220V 4000W Compact Variable Voltage Controller Ik heb deze. db

Heel basaal misschien. Op hoeveel water heb je de melasse en suiker verdunt? Zoals ik nu lees probeer je pure melasse te vergisten. Teven zijn goedkope gistvaten soms zo lek als een vergiet. Voo...

@robbert hier ook verschrikkelijk bittere absint. Alle kruiden komen bij mij van pitpit. Trekt dat bittere nog wat weg? db

Heb effe mn excelbestand er bij gepakt: Een verdunning van 1 op 15 (op gewicht) gaf mij een sg 1016. Dat is dus de aangerade verdunning voor babies. (op volume basis trouwens) Ik ben vervolgens gaan...

Okay, ik ga hier niet voor het echte werk. Ik ben gewoon een beetje aan het experimenteren. Ik wilde een calvados benaderen, mijn keuze aan ketels die ik op dit moment heb zijn een T500 met een kolo...

@robbert Bedankt, heb het excel bestand aangepast voor het gemiddelde van 90 gram (met opmerking er bij) Bijgevoegd het aangepaste excelbestand ook weer 🙂 db  Robbert-tiny.xlsx

Ik ben bezig met het voorbereiden om de abrikozen likeur te gaan maken. Eerste keer wilde ik het echter zonder de port doen en met neutraal alcohol. (dat terzijde) Ik begin echter altijd voor mijzel...

@mccorner Je kan toch ook gewoon de schaar in het slangetje zetten, als je hem een paar cm boven de pot afknipt kan die nooit meer terug zuigen. Prsoonlijk knip ik de alcohol slang scheef af. Dan is e...