Eddepet

Even een proefflesje gevuld van mijn eerste batch, smaakt heerlijk.

Ik heb inmiddels een 2de batch aangemaakt, in de serre laten gisten bij ongeveer 20 graden. Is nu bijna uitgegist en gaat begin volgende week de garage in daar is het nu ongeveer 10 graden. Dit laat i...

Dank voor de reactie Chris. Ik had nog een zakje (250gr) eiken snippers liggen en heb een klein laagje op de inmiddels 3 ltr gegooid en inderdaad hij begint geel te kleuren, sommigen beginnen al naar ...

Na de Kirsch en neutrale alcohol ook maar eens de roggebrood whiskey uitproberen. De mash en het gisten etc. ging helemaal goed (whisky gist gebruikt). Na de eerste stook had ik een vloeistof met een...

Even voorstellen, mijn naam is Eddy en ben geboren en getogen in het West Brabantse land. Momenteel al 15 jaar wonende in Heijningen vlakbij Willemstad. Al reeds 20 jaar is wijn maken een van mijn hob...