@geelke
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist . Er is een groot verschil in gerst als je 2 of 6 rijig gerst gebruikt. Verschil in opbrengst maar ook verschil in smaak . De een prefereert de standaard meest voorkomende 6 rij de andere de 2 …. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@lemmy ja het slijt maar dat is zeer langzaam.l . Een koperen ketel gaat een leven lang mee.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "kersen vergisten vraag!" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@houthakkertje met zeef afscheppen
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@fred-b vaatwasmachine reiniger gebruik ik bij gewoon schoonmaken na stoken . Als er verkleuring is wat schoonmaak azijn . Wanneer een ketel lang heeft stil gestaan en veelverkleurt door oxydatie dan gebruik ik zoutzur oplossing . En naspoelen met helder… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@fred-b koper kan door zuren en zouten verkleuren / oxideren . Maar je kunt het met weinig moeite vaak weer verwijderen
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle bij een te laag pg bij Stoken krijg je kans op zweem in destilaat van koper oxides. Ph boven 3,8 is zeker te advieseren .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kersen advies" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@houthakkertje een van de beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt …. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kersen advies" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@houthakkertje een van de beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt …. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@kees22 ik gebruik al jaren een van kunstof. Is nog steeds helder . Ik denk dat er kwaliteit verschil in zit . ( Ik koop ook daarom niets bij ali express zelfs rvs pan vandaar slaat zwart uit van oxidatie) … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tonnen / vaatjes" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@peet gewoon lekker laten gaan .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle even Googlen ” Maatglas kunstof 100 ml “.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting start niet" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@flip met refractometer zou je een redelijke indicatie van SG of brix kunnen krijgen.
-
Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting start niet" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@flip war is nu her SG ?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@murmillo vaderdag is net als kerst , paas , moederdag en suikerfeest het meest onzinnige en oubollige om te vieren zou ook gewoon moeten afgeschaft worden ! we leven niet meer in de middeleeuwen . Daar doen wij hier dus… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
gister een fles courvoisier vsop gekregen en genipt , kreeg ik vanmorgen een Ararat nairy van 20 jaar. Dus vanavond ook maar even nippen .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting start niet" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@flip 3 is inderdaad erg laag. Heb je de gist wel tevoren opgestart in aparte beker ? Je hebt namelijk een aerobe start nodig. .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting start niet" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@flip zure smaak wil niet zeggen dat het te zuur is. .
- Meer laden
