Gerard01

@rinus55 en hoe smaakt de jouwe?

@rinus55 serieus ?

Ik had 30 onrijpe walnoten, 1x kaneel stokje, 1x steranijs, 10 kruidnagels, 6 koffiebonen, 1x vanille stokje, citroen schil rasp in 500 ml 91.5% weggezet voor 45 dagen. Gezeefd over koffiefilters, gin...

@rumo probeerde met een spijker maar de hals brak elke keer.

Ik heb netjes op 8 gram gehouden per liter voor de appelcider en bij 4 flessen is de kurk eruit gevlogen. 😛

@robbert bedankt voor de toelichting

Effe een stomme vraag (die niet bestaan) onrijpe walnoten zijn giftig om te eten, nu maak ik er een likeur van. Kan iemand uitleggen waarom deze nu niet meer giftig zijn?

Zag geen topic over pruimen likeur recept. Ik kreeg 5 kg pruimen, deze heb ik gewassen en laten drogen. Daarna in kleine stukjes en met schil en pit in een 10 liter jerrycan gepropt. Anderhalve kaneel...

Voorraadje om likeur te maken is helaas op dus bij deze reclame voor de stookwinkel vergisting vaten 😀 . 6 kg invert suiker (zachtjes koken gedurende 45 min 2x 3 kg) 5 gram citroen zuur, 70 gr...

Met de app Wildplukwijzer heb ik 3 walnoot bomen gevonden en ca 1 kilo kunnen plukken tot de politie wagen beetje lang bleef staan, ben ik maar gestopt met plukken. In de pot zit ca 70 onrijpe walnote...

@rumo nee dat gedeelte heb ik wel goed gelezen, van het sap krijg je vlekken. Ik woon in Delft dus ik ga morgen opzoek naar walnoten bomen. De enne boom die hier staat gaf vorige jaar maar 50 stuks, d...

@rumo is meer de hele dag proeven, ga ik beetje wazig zien

@rumo dank je wel voor de uitleg. Gebruik je ook de schil? Foto van de walnoot en door gesneden.  IMG_4805.jpeg

@robbert Robbert, ik heb ook verschillende experimenten staan, sommige met suiker toegevoegd, kan ik die ook bij elkaar doen en stoken? Vraag is dus over het suiker

@rumo dus even voor de duidelijkheid, de onrijpe walnoot die hangt dus nog aan de boom. En voor de groene walnoot, dan is deze van de boom gevallen, de buitenkant haal je eraf en dan heb ik de noot ze...