Gertje

Dus als ik het goed lees kan ik ook de (buisjes) actieve kool gebruiken die men verkoopt in vis- of aquarium zaken ?

Nu bij AH 79 cent voor 1,5 kg. Volgens ik lees op de beursberichten is de suikerprijs ingestort maar veel heb ik er nog niet van gemerkt tenzij bij AH.

klopt !!

Het probleem is dat 18% bijna niet haalbaar is met "huis" temperaturen dus is het zinloos om veel suikers te gebruiken. Ik ben nu bezig aan de laatste run en bij proeven is er een merkelijk verschil i...

Dat klopt ! Ik heb nu 5 testen gedaan en gemeten/proeven en dit per half glas. Mijn eerste opmerking was dat de geur véél beter was en ook het proeven was heel anders dan de vorige keren. Blijkbaar ma...

Ik ben nu bezig met het afstoken en van 1 zaak ben ik nu al zeker en dat is dat er veel minder bijsmaken zijn aan de alcohol met het verminderen van suiker.

Bij 8 kilo suiker kom je aan bijna 20% alcoholgehalte en dat haal je nooit zonder koeling/verwarming. Het staat er letterlijk op dat er een constante temperatuur dient gehouden te worden. Dus is er ee...

Ik ben ervan overtuigd dat de hoeveelheden suiker die op de verpakking staan veel te veel is. eerst had ik 3 kg gebruikt op 12 liter water, de tweede keer 2 kg en nu 1,5 kg. Het vergisten verloopt eve...

wist ik niet !! ik ga het hier eens vragen bedankt voor de info Chris V.

Ik gebruik de emmers uit de frituur waar mayonaise heeft in gezeten. Makkelijk uit wassen en makkelijk te dragen. De deksels zijn potdicht en in het midden heb ik een gat geboord voor het waterslot. D...

er zit een ijking procedure bij. Meten op 20° omgevingstemperatuur en met gedemineraliseerd water en op 0 zetten.Daarna werkt het spul via ATC (auto temperatuur controle)

ga ik ook eens proberen : die niet waagt die niet wint ! Bedankt voor de info !

@gompie : heb je ervaring met die gist bij een suiker/water vergisting ? ik heb eens wijngist gebruikt die ook werkte (overschotje) maar de geur van de afgestookte alcohol was een andere zaak.

Ondertussen verschillende testen gedaan. De manual vertelde dat alcohol meten waar toegevoegde suikers bij gedaan werden nooit juist zal zijn en dat klopt. Ik heb o.a. 40% commerciele alcohols gemete...