gompie

Ik ben benieuwd Lummel wat je ermee gaat doen...

Tarwe 26.5 L/100Kg Rogge 23.3 L/100Kg Mais 20.8 L/100Kg Stel je maakt het alleen van tarwe. Dan krijg je 26.5 / 8 (12,5 kg) = 3,3 liter alcohol per 50 liter wort. per 100 liter is dat dan 6,6 liter....

jodium whiskey, zo heeft iedereen wat, heel lang geleden had je currysaus die naar chloor smaakte, heerlijk, echter nooit in de winkel kunnen vinden...

Ook met ozon geprobeerd, Rene ?

Dan was het niet Rene maar jij die mij op het idee bracht, ik kon het topic niet meer vinden. Dat het steentje van plastic was had ik al begrepen, ik had ook al op Ebay een RVS versie gekocht maar die...

Ik doe het buiten, binnen is inderdaad heel ongezond.

Vandaag mijn laatste aanwinst gebruikt een "ozone generator", Ik zag ik een item van Rene dacht ik, die aangaf dat dit een prima manier was om smaakjes en geur te verwijderen. Ik had nog wat alcohol s...

12 graden is niet echt warm, de meeste gisten werken niet meer onder de 10 graden. Als je hier kijkt, is de advies temperatuur 18-25 graden.

De 2e generatie (b.v.) rum maak je door wat backset (wat achterblijft in de ketel) in de volgende stook mee te stoken, en de 3e generatie daar weer van. Meestal gebruikt je 10-30%, bij rum noemen ze d...

Anders een warmte riem, werkt perfect bij mij:

Begin SG kun je hier berekenen: De melasse t.o.v suiker is ongeveer 50% , dus 4 kg melasse is ongeveer gelijk aan 2 kg suiker. Dus alcohol wordt ongeveer 12%.

Het duurt zo'n 2 uur voor het kookt met 500 Watt, voor een pot still kun je dit element gebruiken, maar voor reflux zal het erg langzaam gaan. Gewoon een 1000 Watt element nemen dat zal wel goed gaan....

Kun je niet de helft eerst doen en de rest beter laten klaren, dan weet je gelijk het verschil.

Gisteren ook "Pino" als naam gebruikt, dat ging goed...