@haak
-
Haak replied to the topic "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@rumo
Okay bedankt voor de uitleg -
Haak liked forum post "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@rumo
okay dus het is geen ijzeren wet
vind het verdunnen en op smaak brengen ook veel logischer omdat je dan kunt proeven
klinkt logisch ga ik doen -
Haak liked forum post "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@baukrrhh
En waarom op 46% en niet precies 40 of vind je dat gewoon lekker -
Haak liked forum post "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Ik denk op verschillende dingen
walnoot,eik en appelhout
gewoon kijken wat het lekkerste is
ben benieuwd
maar moet het niet eerst op hout en dan verdunnen? -
Haak antwoordde op het onderwerp "Calvados vragen" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Ben nu de appelsap met suiker aan het stoken 2.5 kristal op 25 liter appelsap begin wat lastig ,maar na Robbert tip over de natte lap om de brug ,is niet alleen het Alcohol % omhoog maar stook ik ook… Read more»
-
Haak antwoordde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Tijdnood!!" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@robbert
top !dank je wel -
Haak posted a new topic "Tijdnood!!" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Goedenavond, Kom wat in tijdnood heb in het begin misschien wat te rustig gestookt morgen gaat om 2:15 de wekker dus ik wil er eigenlijk mee stoppen maar zit nog wel wat in de pot kan ik dan morgen verder… Read more»
-
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Heb vandaag(nu) voor het eerst gestookt als “een natte handdoek”
alcohol% is hoger maar ook het is makkelijker te regelen door de handdoek telkens nat te maken dan aan de gashendel te draaien -
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@robbert
wederom een duidelijk antwoord dank je wel -
Haak liked forum post "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Bedoel brug temp 78 graden
-
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Toch nog een vraagje is het dan niet beter de temperatuur van de stook wijn te meten Want als de brug 88 graden is de stook wijn veel hoger althans dat lijkt mij,maar als ik me smoker gebruik hou… Read more»
-
Haak liked forum post "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist
pfff dat is sterk spul wat je drinkt😁 -
Haak liked forum post "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Haak replied to the topic "Brug te kort?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@robbert
Dus het feit dat de kolom/ketel groot is is eerder een voordeel dan een nadeel
moet dus proberen de bovenkant van ketel en brug te koelen en de onderkant te verhitten voor hogere en zuiverder alcohol - Meer laden
