Haak

@harrymuyres ? wat is een stook anders dan alchohol en water ?

@harrymuyres idd terug verdunnen onder de 40 %zal zeker de eerste stook “ruim” stoken, iets boven 80 dan ,tweede keer misschien wat lager maar zoek in recepten naar calvados of andere fruit recepten...

@harrymuyres je zal zowiezo twee keer moeten stoken met 3 x stook je wel de smaak weg maar ook de lekkere

@harrymuyres mocht dat het geval zijn Fles open weg zetten met wat watten in hals of zo dan zwakt dat wel af

@pastoelio slivovitsj is zeker lekker kun je wel aan genoeg pruimen komen ?

ik begrijp dus dat je nog niet begonnen bent.Wordt het dus ? a het turbopad met nasmaak b het rustige “bakkersgist” pad wat uitkomt in een zacht smaak

@alchemist begrijpend lezen is in het westen een schoolvak 😜 ik kom vaak in Parijs ,op de Rungis Maar ik vind Parijs maar een smerige stad …overig mijn Frans collega,s ook.maar de Rungis(groo...

@alchemist weet niet of je daar trots op moet zijn

Welkom!!! Idd welk kant/Smaak wil je op

@harrymuyres Die appels worden al aardig bruin zeker… ik zou nog 5 kg (ongeschild) appelen doen ,kilo of 10 peren aanvullen met water met suiker of diksap Wordt met die turbo niet een zacht schnapps ...

@harrymuyres dat ligt aan je eigen smaak peer is wat zoeter maar waar haal je appels en peren vandaan? het is toch geen seizoen daarvoor

@harrymuyres peren maken het wat zoeter ook in calvados zit wel eens wat peer maar wanneer wil je dit maken?is niet echt appel/peer seizoen

@harrymuyres ja je kunt meer nemen tot je ongeveer 25 liter sap,pulp heb desnoods voeg je wat appel diksap er bij ,om het suiker gehalte wat op te krikken

@harrymuyres wat wil je er mee gaan doen ?stoken in bv calvados te maken of cider van maken

@lemmy het zou mij fantastisch lijken als ik dat voor mekaar kreeg …😜