Haak

@rumo Diksap maakt het wel zoeter maar minder sprankelend en ook niet lager in alchohol geldt ook voor siroop ik vind persoonlijk het frisse aan de cider lekker hoe zoeter hoe minder frisse maar mix...

@rumo waarom mix je niet gewoon appelsap met cider in je glas De origineel smaak maar zoeter en automatisch lager alcohol percentage

Daarop verder hoe lang kun je de “eerste” gist maximaal doen ?

Mij lijkt die onnatuurlijk zoetstoffen een scheiding geven in je smaken Tenzij je het zo zoet maakt dat je de cider niet proeft Zou ook voor de siroop gaan kun je nog in variëren ook

@rein bedankt voor het aanbod van de week komt de plaatselijke loodgieter langs .Hij is zelf ook een ketel aan het bouwen .En wil wel “oefenen”met op mijn keteltje kom ik er met hem niet uit dan ne...

@stookforum Ik vind die Amarillo echt geweldig! zit ook in de IPA van ijbier dat vind ik ook zo lekker

@stookforum dan hou ik een weekje aan .Er staat geen tijd hoe lang het aan het “ hoppen” is geweest wel dat het een drab was omdat er geen kookzak om heen zat ik rommel wel wat!Tegen de tijd dat dit ...

@stookforum Ik dacht te lezen dat je het er zo in had gegooid of was dat iemand anders?maakt niet uit hoe lang lag het ongeveer in sap te “hoppen” Om te veel proeven te voorkomen 😇

Heb gisteren 24 liter appel/sap in het vat gedaan,grote fles diksap er bij en Mj 2 gist er bij en later 100 gram Amerillo hop ,weet niet of dat te veel of te weinig is Hoppellets dobberen er rustig i...

@stookforum hoeveel hop heb je nodig als je 25 liter vergist en hoe lang laat je het ongeveer mee gisten ?

@nafets dank je

Hallo Allemaal, Ik ben op zoek naar een site waar je onderdelen voor boilers kan vinden (met dummy uitleg😁) zoek wat flensen en pakkingen maar zie door de bomen het bos niet

Wat een mooi keteltje ,echt gaaf

@pruttel @Rumo De enige reden dat ik twijfel is dat deze kolonie gist het enorm na ze zin heeft normaal meurt het als de ochtend na te veel drank .maar dit ruikt bijna fris vandaar de vraag maar zo ...

@jaapjanjoost Waarom weet ik ook niet,waarschijnlijk alleen omdat het opzicht goed misschien zelfs lekker ruikt terwijl je verwacht een bierkots lucht die pakken suiker is het niet de tijd zal kostb...