Harryd1969

@theresa inderdaad ik heb dat gezegd. Nee nee t is niet dat ik het leuk vind. Whiskey maken is meer tijd vulling tussen andere dingen door. Je hoeft er niet over na te denken t is simpelweg beetje ro...

@robbert 🤣 🤣 🤣 een paar jaar geleden vertelde je dat je zou toch stoppen met whisky ? Gaat jou niet lukken Rob! Je vind het nog steeds leuk !

12 kg mais 6,8 kg haver 7 kilo rogge mout 15,5 kilo gerste mout 41,5 kilo gerst 22 kg tarwe 15 kg rogge . En nu ? Plan : mais en gerst mouten Kost paar dagen . Elke dag een half uurtje werk . Dee...

Dan ben je vrij , lekker relaxed, alle spullen opgeruimd op zolder en in de kelder wat te maken heeft met destileren dan komt een maatje langs " Rob ik heb even geen tijd !" En dus ?  IMG_202...

@harryd1969 klinkt goed.

@harryd1969 fulgaz

@rinus55 ik ben al aan t oefenen.. terug naar het topic haaha. Voordat we alles bevuilen.  17027290439986669484889607150202.jpg

@rvdh ff op de fiets man, pakje brood mee

VERVUILING DOOR SCHUIMEN VAN KETEL OF OVERKOKEN . Schuimen komt door aanwezigheid van eiwit . Kooksteentjes , puimsteen stukjes in ketel zorgt dat er minder schuim gevormd wordt en voorkomt overkoken ...

@albert1969 er zijn meerdere mogelijkheden waardoor de rum troebel wordt. Bij een rum beslag zijn meestal te weinig olien aanwezig die het laten blindslaan zoals bijvoorbeeld " ouzo effect . Te hoog ...

@albert1969 Het lijkt alsof er ergens oliën of deeltjes meekomen die niet goed oplossen in een te lage concentratie alcohol. ( Ouzo effect). Bij bijvoorbeeld limoncello kan dit gebeuren vanuit de schi...

@harryd1969 als je vers mais hebt is het wat harder dan als wat ouder is . Kippen mais is mindere kwaliteit en gebruik ik niet . Wanneer je mais eerst walst of schroot kook je het tot simpel gezegd n...

Even een update vandaag eindelijk een verzend bevestiging ontvangen via dhl wel nog bijna 60 euro extra aan btw en inklaringskosten maar de 27e zou hij eindelijk aan moeten komen

@psycat ne moet wel een beetje gek zijn om toch gelukkig te kunnen zijn . Misschien is een soort boerenjongens een idee ? Lekker ook met ijs . Neem 500 gram amandelen. Mik die even in kokend water ...

@psycat dat is inderdaad uit mijn boek. Het is wel iets vergelijkbaar met gin . Lekkere kruiden combinatie. Nee kerst gedoe hier. Alleen paar verplichte extra vrije dagen. Dus een beetje in schuur ...