HendrikP

Robbert, dank. Ga ik doen. En hoe lang dan laten staan? Of regelmatig proeven. En gaat het alcohol percentage dan niet snel naar beneden?

Ik heb whisky nu 6 weken in 3 liter vat zitten. De smaak van gerookt mout en eiken bevalt me al goed. Er zit nog wel een iets scherp randje aan de smaak. Gaat die er af als ik het nog een tijdje in ma...

hallo, voor mijn verjaardag uitbreiding van mijn brouwketel gevraagd. En gekregen. Gelijk mout en gist besteld een aan de slag. Drink nu mijn eerste whisk en de smaakt me al goed. Eigen gemaakt smaakt...