Hillbilly

4,8 - 5,0.... Melasse is wat alkalisch dus wat hoger. Dan het water wat je gebruikt, zal per regio verschillen. Al met al wel de moeite om te onderzoeken. Gist is meest happy rond 5-5,5 Met een juiste...

Iemand al eens de PH gecontroleerd en eventueel gecorrigeerd?..

Het had dus geen enkele nadelig effect...

Ik ben donderdag ook begonnen op 30 graden. Had echter wel een gist bommetje apart gemaakt. Gist was dus al actief toen ik het erin gooide.. Zat gister al over de 15% alcohol heen. Gist emmer staat in...

Ik heb nog 1 klein lekje, onder in waar verwarming in gaat,van en toe een drup. Er staat wel 150Mb druk op dus is echt een spelde prik. Morgen even opschuren en nogmaals solderen. Bedankt voor de comp...

Andere vraag, hoe lang hebben jullie hem laten bezinken? Als ik hem straks over hevel is het lastig te zien wanneer je in de prut laag komt....

Net gemeten, 1022. Dus na 72 uur al 15%. Nu zien of het laatste stukje nog gegeten wordt, denk het wel want het bubbelt vrolijk verder.

Lekker bezig geweest vandaag, eind komt in zicht. Even een sneak preview, hij staat vol water voor de lek test. Ongepoetst maar dat is duidelijk denk ik.

Hoi, ja zelf gemaakt. Heb er wat aan gerekend en wat gekopieerd betreft aantal gaatjes. Foto staat hier ergens boven.

Dat wordt een goeie! Goede sg. Die van mij met 1120 staat nu 3 dagen en pruttelt al wat minder, zal vanavond even meten waar ik zit

Whaha!! Ik zal vast een tuinbroek bestellen???

Ik doe mee de volgende ronde! Dat staat. Denk dat ikzelf een mooi eiken 100 liter vat wil hebben....