hobbyman

Ik stook met een platte bodem met een flinke brander er onder. Heb 1 keer de ketel flink laten aanbranden, dat gaat geen tweede keer beuren? Troebelheid zelf maakt mij niet uit zolang er maar niet te ...

Bij mij is het meestal niet kraakhelder. Zorg dat ik met overhevelen altijd de gistlaag achter laat in het vat. Nooit geen last.

Kersenhout is heerlijk hout om vlees mee te roken, geeft een heerlijke smaak.

Best geknutselt robbert! Zelfs als extra reflux te gebruiken. Blijf me verbazen over de vele diversiteit aan knutselstukken op het forum

Ik blijf bij de vaatjes en blends maken, elke keer weer iets unieks

+ als je eenmaal de vaten hebt, kun je na de eerste lagering er zo weer nieuwe drank op gooien en nog iets meer aparts maken

Puro oxi

Zijn hier vaker op het forum ter spraken gekomen. Ook uit persoonlijke kringen niet veel goeds over te melden qua kwaliteit. Niet echt aan te raden. Destilandia heeft goede rvs ketels. Uit polen, komt...

Ik zou meerdere kleintjes halen en later blenden. Geeft een nog unieker smaakprofiel

Harvey, een goede paprika heeft een brix (suiker) gehalte van tussen de 8 en 12. Dus potentieel 8 tot 12% alcihol uit te halen. Ik heb zelf jaren in een paprika kas gewerkt en dacht op een gegeven mom...

Ik heb een schrootmolen, mijn schroot komt overeen met de foto van brouwerke. Dat gaat prima

De ketel en het stoken zelf met een pot-still achtige low-tech ketel. Een ketel met vlam er onder, een pijp naar de koelspiraal en een koelspiraal. Daar omheen wat meer high-tech voor het bier brouwen...

Als er nog geen meldingen van zijn, laat ze maar lekker weg blijven. Is geen grap als de ketel klapt door overdruk

Pfoe grootste mislukking. Proberen van gele paprika een drank te stoken. Aangezien de paprikas een suikergehalte van ong. 10% hadden dacht ik met mn slimme hoofd, dat kan drank worden. Domste gedachte...

Klinkt inderdaad als een overdruk verhaal. Ik ken de smartstil niet en ook geen kennis van de diameters van de helm/koeling. Controleer altijd of de buizen niet verstopt zijn. Er kan aangekoekte bende...