@hoentie
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Eind SG 1,058 (niet slecht, maar Brewfather schatte toch hoger). Ik merkte al eerder dat de wort via de wortkoeler toch nog heel warm is als ik afpomp. Komt dat door het debiet van het aquariumpompje dat te laag is?… Meer lezen»
-
Hoentie posted a new topic "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Een paar jaar geleden vroeg ik jullie advies over een ketel om een vaatje mee vol te stoken. Inmiddels ben ik al geruime tijd in het bezit van een grainfather G30 waar ik ook zelf een paar lekkere biertjes mee… Meer lezen»
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "Eiken vaten. Wie heeft hier ervaring mee?" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Dan kun je er nog wood chips van maken toch? Ben ik wel in geinteresseerd eigenlijk 🙂
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Heel erg bedankt voor alle reacties so far. Ik en mijn excel hebben maar eens snel wat getallen gecruncht. Volgens mij komt het dan hier op neer, of vergeet ik iets?  maximale boilercapaciteit in procenten 66    … Read more»
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Ik wil best mijn tijd nemen voor een lekkere stook, maar het moet niet mijn hele weekend gaan kosten. Het huis wordt ook voor andere zaken gebruikt. Als ik op een zaterdagochtend begin met het stoken, dan moet dat zaterdagavond… Read more»
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Ik en mijn excel hebben maar eens snel wat getallen gecruncht. Volgens mij komt het dan hier op neer, of vergeet ik iets?  maximale boilercapaciteit in procenten 66            … Read more»
-
Hoentie antwoordde op het onderwerp "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Bij een wash van 10% alcohol kom je dan uit op een ketel met een volume van 50 liter, gevuld met ongeveer 33 liter wash als ik het effe snel uitreken. Zo’n 50 liter koperen whiskeyketel is wel gevoelig duurder… Read more»
-
Hoentie posted a new topic "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Hallo allemaal, Â ik overweeg om de komende winter zelf whiskey te gaan stoken. Ik heb al wat topics hier doorgenomen en een beetje op youtube zitten zoeken, maar ik ben er nog niet helemaal uit welke maat ketel ik… Read more»
