-
Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Toevoegen melk of baksoda bij distilleren." – 10 maanden, 2 weken geleden
@robbert Melk is een emulgatie dus vetdeeltjes die in een waterige vloeistof zweven. Die vetdeeltjes kunnen waarschijnlijk andere kleinere vettige deeltjes aantrekken die dan samen met hen als een soort kaas neerslaan. Andere emulgators zijn zeep en mosterd, maar niet… Meer lezen»
