JoepKoning2001

Hoi Lecram, Sorry voor de late reactie. Mijn stookwijn zag er een beetje uit als verdunde melk.

Hallo iedereen,Ik heb vandaag mijn eerste lading stookwijn gedestilleerd. Het kwam er helder uit alleen zit er een geurtje aan.Ik vind het zelf naar witte wijn ruiken (een heel klein beetje fruitig). ...

Bedankt voor de tips allemaal! In de handleiding staat dat je 4 liter (stookwijn) in de airstill moet doen en er dan in de span van +- 2 uur zo'n 700 ml van 60% alcohol uit komt. Vervolgens staat er d...

Hallo , Ik ben sinds heel kort geleden begonnen met deze hobby en heb een vraag over eventuele alcoholpercentage verhoging. Ik heb gister mijn eerste vat met stookwijn gemaakt en daar zit ik nu op te ...

Gompie, Ik hoop het. Ik ga het gewoon proberen en mocht het mislukken probeer ik het gewoon nog een keer 😉

Pikketanus, Ik heb de deksel open gemaakt en het nog even doorgeroerd. Kan het kloppen dat er een laag op het water was ontstaan door het gist?

Hoi Whico, Vandaag heb ik voor de eerste keer geprobeerd stookwijn te maken. Ik heb een gistvat van de stookwinkel gekocht waar 30 liter in kan. Ik lees net jouw proces en het blijkt dus dat ik het s...