Stookforum | jort | Activiteit

jort antwoordde op het onderwerp "mout vs ongemoute granen" -

Mon, 02 Feb 2026 15:37:59 +0100

@robbert bedankt voor je uitgebreide antwoord. Ik ben bezig met uitzoeken wat voor rijig mout er bij de webshops aangeboden wordt. Ik ga er eigenlijk vanuit dat dit gewoon 2-rijig is. Ik had voor nu een tweestaps maisch in gedachten… Lees verder»

jort posted a new topic "mout vs ongemoute granen" -

Wed, 21 Jan 2026 09:41:25 +0100

Vorige jaar ben ik begonnen met stoken met mijn 12l kolom alambiek en na wat ervaring opgedaan te hebben met sugar washes en molasse wil ik nu eigenlijk wel eens beginnen met granen als grondstof. Persoonlijk ben ik een groot… Lees verder»

jort antwoordde op het onderwerp "Jort" -

Wed, 30 Apr 2025 09:49:58 +0200

@rumo Dankjewel! De keuken heb ik ook overwogen maar ik doe dit liever op een rustigere plek. Denk er ook over om met gas te stoken en onze keuken heeft een keramische kookplaat.

jort antwoordde op het onderwerp "Jort" -

Wed, 30 Apr 2025 09:35:15 +0200

@murmillo Ik dacht eraan om eerst eens simpel te beginnen met een sugar wash om vodka van te stoken zodat ik een beetje kan oefenen met de ketel. Uiteindelijk zou ik graag ook met kruiden gaan werken voor het maken… Meer lezen»

jort posted a new topic "Jort" -

Tue, 29 Apr 2025 20:30:51 +0200