Knobeez

Ga ik doen! Dankjewel en laat nog wel weten hoe het resultaat is geworden.

Bedankt voor de reacties! Zojuist klaar met brouwen ga het voor deze keer proberen met gist en toevoeging van kaasferment. Is kijken wat het gaat opleveren!

Goedemorgen, Ik heb een vraagje over Whisky mash. In een boek van meneer wateetons lees ik ook iets over het toevoegen van melkzuurbacteriën in de mash samen met de gist. Heeft hier iemand toevallig...