Koen777

Mooi verslag polderstoker! Toeval wil dat ik ook de duitse discounter ingedienten gebruikt heb. Ik hou ook wel van een bitter en heb 2 liter van 60% 2 weken op Beerenburg kruiden van Jacob Hooy gezet...

Ik heb een gedeelte van de perzikenlikeur puur gehouden en naar +- 40% gebracht met alleen water. Erg lekker! Ik heb ook een gedeelte gemengt met suikersiroop... (1 liter water koken met 1,4 kg suiker...

Geniaal, echt een goede tip! Dank! - gaat morgen naar groenteboer -

Hoi Murmillo, dat heb ik ook gedaan alleen wanneer ik er dan een witte doek doorheen trek kwam er nog flink wat aanslag mee. Dat is nu weg, wellicht is het ooit ontstaan omdat ik een keer vergeten be...

Dank voor deze zeer nuttige info! Jullie brengen mij nu serieus aan het twijfelen. Er is nog één belangrijke vraag die ik op dit moment heb: ik vind het een crime om bij de koperen kolom de brug te r...

Hoi, En wanneer je een T500 met koperen helm + vermogensmeter vergelijkt met een Alquitara ketel? Komt de T500 al iets meer in de buurt? Ik wil eigenlijk de overstap maken van mijn 12 liter kolom ket...

Dank voor de tips! Gaan we doen?

Vandaag gestookt! Ik heb gisteren de 15 liter perzikenmash van de 25 liter emmer over geheveld in een 15 liter emmer. Wat rook dat lekker! Ik viel al bijna achterover van de alcoholdamp;) Daarbij he...

Top! Dank jullie wel. ik zal in het vervolg de afbeeldingen verkleinen. Nu weet ik waarom de foto’s niet lekker geupload werden;)

Als het goed is komt hieronder nog een foto van het mengsel nadat ik er met de staafmixer doorheen ben gegaan. Ik denk dat ik er morgen wijn gist bij doe, en het laat uitgisten tot het klaar is. wat ...

Hallo allemaal, Eén van de belangrijkste redenen voor mij om te gaan stoken is omdat ik graag fruit wil verstoken. Niet dat ik een grote fruitgaard heb helaas haha 😉 Nu heb ik 8 kilo prachtige perzik...

Edit: plaatje zichtbaar gemaakt

Hallo allemaal, even een vervolg op mijn koper oxide verhaal. Ik denk dat het in het verbindingsstuk van de ketel zit. Ik heb deze schoongemaakt door er een doek doorheen te trekken en er komt wat ...

Gisteren weer een batch graanjenever gestookt, benieuwd hoe dat gaat. Bij de batch van maart zijn de groene/blauwe stipjes later pas gekomen. Tussendoor trouwens nog een whiskey gestookt en deze is k...

Dank voor jullie hulp Erik en Robbert! Ik heb eens gekeken, als ik de dop van de fles haal en ruik heb ik het idee koper te ruiken. Mett een wattenstaafje (mijn vinger past niet in de fles) wat sub...