Lummel

Staan ze

In memoriam .... Hahaha. Tonnen ontsmet? Ech nie, klimaatkast? Ech nie! Temperatuur Cave 25 graden? ech nie slechts 17,5! Staat het gisten? Ech wel! Jongens ze konden het in de middeleeuwen...

Hahaha, weer een leuk filmpje en heel informatief ook. Alles zit erin zelfs het gist toevoegen. Zo simpel is het dus om stookwijn van fruit te maken. En kicken als je het sap ziet lopen, bijna net zo ...

Net het waterslot (na 4 uur) op de tonnen gezet en het gist nu al als een gek. Temperatuur in de cave 17 graden. Perfect dus. Over 2 weken stoken. Heb er heel veel zin in. Was een leuke middag Jan...

hoi Jan, nee nog niets opgehaald. Ik ga proberen zoveel mogelijk mee te nemen. 6 tonnen zou moeten kunnen. Lukt 8 tonnen doe ik dat ook. Dat zou ongeveer 250 kg zijn maar moet wel lukken in de auto. J...

Ik ga zo de achterbank plat gooien kijken hoeveel tonnen ik kwijt kan. 6 moet lukken hoop ik dat zou ongeveer 200 kilo zijn. Heb je 6 still wodkagist op voorraad want het gist gaat er uiteraard direc...

Dat is mooi, ik weet nog niet hoeveel kilo ik kwijt kan. Hij heeft zeker 250 kilo, die wil ik ook wel hebben want het is een uitzonderlijk mooi jaar. Hij zuchtte al dat ze eigenlijk te mooi waren voo...

Jan weet niet of je dit vanavond nog lees anders bel ik je morgen wel maar ik hoorde net dat de appels er zijn. Schikt vrijdag om te persen?

Klopt 100% Mick, daar wilde ik ook geen misverstand over laten bestaan. En dat is er nu wel en hier heeft niemand wat aan. Dus even mijn ervaring reflux Grainfather en T500. Beiden werken het moois...

Dan heb ik wat gemist want ik wil hem graag hebben. Ik heb zo het vermoeden dat je de t500 er perfect mee kunt afstellen ook met de reflux of zelfs juist met de reflux. Hoe kan ik met je in contact ko...

En een paar keer terug verdunnen naar 40% en terug de reflux in. Het wordt elke keer beter. Ik ben geloof ik een keer tot 5 keer herstoken gekomen en na 4 keer merkte ik geen of nauwelijks verschil me...

Dit is echt een interessante vraag, ik heb het zelf nog nooit gedaan overigens en ik zou ook niet weten hoe het uitpakt. Maar wat ik weel weet, althans zo is mijn gedachte en ervaring dat reflux hele ...

Ik stook nu de laatste tijd enkel met suiker en water. Gisteren nog een liter afgestookt maar die is héél scherp van smaak. Ik vermoed dat dit van de soort gist komt. Iemand die een soort gist kent om...

Vannacht was ik dronken en stoned en verveelde me dus zat weer een paar uur op youtube en kreeg een idee, Ik schrijf het maar even op anders ben ik het weer kwijt.   Wat is het plan, binnenkort ...

Klopt Erik ik ze het effe als amateur. Kool uit stookwinkel gooi je samen met (superieur) gist van still in een ton met 8 liter suiker en 21 liter water ( of wat meer ik kijk niet zo nauw) en dan gooi...