moonert

Vandaag weer gestookt en uit 10l iets meer dan 2liter 75% gekregen. De temperatuur lag rond de 98 in de spoorlijn. Wel de ketel geïsoleerd met handdoeken. Iets meer dan gisteravond dus. Wil dus nog wa...

Zal morgen eens proberen met koelvloeistof erbij. Ben wel enigszins benieuwd. Binnenkort een grotere ketel met industriebrander maken. Dit was meer een probeersel. Valt me toch nog niks tegen . Alvast...

Morgen eens met koelwater proberen dan. Op hoeveel graden stook je dan je stookwijn? Bij 100 ben je water aant verstoken. Ik ga t proberen. Als ik minder dan 75% heb zit er waterdamp tussen.

Hmmm, dat zou wel verklaren qua opbrengst. Maar de stookwijn wordt wel 90-95grd dus dat zou voldoende moeten zijn niet? Ik geloof je maar t druist tegen de theorie van verdampen van 78grd in. Ik heb o...

Dit was ongeveer 10liter stookwijn inderdaad. Het lijkt me als ik ipv 5kg ,8kg gebruik, de opbrengst meer zal zijn.

Hallo, Vandaag weer gestookt. Ongeveer 1,5liter 75% gehaald met de "nieuwe" stookwijn. Deze stookwijn smaakte ook zuur voor t stoken dus wel volledig vergist. Is dit een normale hoeveelheid? Wat is w...

John, Wil dat verhaal ook buiten gaan doen. Vooral met de hoeveelheid dampen/gas. Ik had ergens gelezen dat een vinometer niet werkt op zoete wijn/ stookwijn. Kan dit kloppen. Of alleen als alle suik...

Ik heb de ketel in de "oude" opstelling al eens getest. Toen werkte. Ga het vanavond nog eens dubbel checken. Ik had gister water in de vinometer gedaan en hij gaf 5% aan dus ik vermoedt dat er pils u...

JohnDoe, Normaal niet meer zoet, maar licht zuur. Je totaal is 25 liter? Want 16 liter water en 8 kg suiker vormen samen geen 25 liter. => Dit was de eerste batch. Geen 25 liter gemaakt nee. de e...

Hallo,   Sinds korte tijd ben ik me in het distilleer gebeuren aan het verdiepen en dit gaat op zich best redelijk. Ik heb wel een aantal vragen over de ketel en de stookwijn (simpel beginnen he)...

Hallo, Ik ben Simon Jacobs en geheel nieuw binnen het distilleer gebeuren. Heb een tijdje geleden een keteltje gebouwd om eens het een en ander uit te proberen, Het bouwen vond ik overigens bijna n...