@moonshiner79
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@alchemist Bedankt voor deze tips. Ik heb er ook wat aan. Heb zelf ook de G30 aangeschaft en intussen 2 brouwsels achter de rug, telkens met 7.8kg graan. Bij de eerste haalde ik 1034, bij de 2de 1048, enkel door… Read more»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@hilly Dag Hilly, Ik ben ook volledig nieuw in de brouw wereld. Ik heb vandaag mijn 2de brouwsel kunnen opkrikken van SG 1034 naar 1048 door het graan fijner te schroten (0.75mm setting met de 2 rollen schrootmolen vanop stookwinkel)…. Read more»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@robbert Ok, ik zal geen suiker toevoegen. Zo kan ik de smaak tussen de vodka gist vergelijken met de smaak van de bruggeman. Vandaag heb ik een 2de poging ondernomen. Deze keer heb ik de ongemoute gerst en tarwe op… Read more»
-
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Kan de lage SG te verklaren vallen door het gerst graan dat onvoldoende geschroot werd? Of is er nog meer aan de hand? Hoeveel SG zou ik ongeveer moeten meten? Ik heb zeker niet TE nat geschroot. Heb enkel… Read more»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Dit was het pilsmout geschroot op 1.14mm. Te fijn toch?
geschroot-mout-op-1.14mm.jpg -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Dit is het resultaat van de tarwe, klam geschroot op 1.14mm
geschroot-tarwe-op-114mm.jpg -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Dit is het resultaat van de gerst geschroot op 1.14mm
geschroot-gerst-op-114mm.jpg -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Vandaag was het mijn eerste brouwdag met de G30. Ik dacht succesvol tot ik het SG gemeten heb van het uiteindelijk brouwsel. Ik kom uit op een SG van 1034. Dat is toch veel te laag?Volg even mee met… Read more»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Raad je een gist starter aan of kan de bruggeman er in korrelvorm in?
Indien gist starter, hoe maak je deze en hoelang moet deze gisten vooraleer hij in het vat mag? -
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Ik verwacht elk moment een GF30 (zie foto). Denk dat deze ideaal zal zijn voor een stabiele vergisting. Dus ik stel deze dan in op 22°C. – Moet ik dan nog gistvoeding toevoegen of zitten alle voedingstoffen reeds in… Read more»
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Ik denk dat ik het maischen intussen min of meer snap. De volgende stap wordt dan het vergisten. Hierover heb ik nog wat vraagjes 😊 – Ik lees in andere topics dat je fan bent van fermentis c70. Is… Read more»
-
Moonshiner79 liked forum post "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Wederom bedankt voor deze fantastische uitleg! – Je stelt gerst voor als graan. Mag het bv ook tarwe worden? Of is deze minder geschikt? – Ik vroeg me ook nog af waarom het spoelwater zo’n precieze temperatuur moet hebben?… Read more»
-
Moonshiner79 liked forum post "Graan alcohol" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert bedankt voor deze interessante uitleg.
Google bied mij verschillende opties aan als in naar mineralen complex zoek. Hoe weet ik welke de juiste zijn? Kan je ene aanraden? - Meer laden
