@moonshiner79
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Absinthe Pontarlier 1855 – 1912" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@robbert mogen de alsem bloemen er ook bij?
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recept Kruskovac?" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kees22
ik ben momenteel beide aan het maken. Ik laat nog weten hoe die verschillen.
Zie 2 flessen rechts. De linker is een sloe likeur.
20230719_143023.jpg -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Rum, en dan…….?" – 3 jaren geleden
@robbert
En best dan ook door de kruiden stoken? Ik vrees dat ik ze reeds weggegooid heb na maceratie… -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Rum, en dan…….?" – 3 jaren geleden
@robbert
Hey Robbert,
Is het de bedoeling om deze na het macereren opnieuw af te stoken? -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Zwarte Peper gin?" – 3 jaren, 1 maand geleden
@bazz Bedankt voor je bijdrage. De bedoeling is wel om een echte gin te maken dmv af te stoken, door de kruiden heen, in een alquitara. Ik kan dit proberen met je recept maar ik vrees dat de schillen van… Meer lezen»
-
Moonshiner79 posted a new topic "Zwarte Peper gin?" – 3 jaren, 1 maand geleden
Beste medestokers,
Is er al iemand in geslaagd een lekkere gin te maken met hints van zwarte peper? Iets in de richting van Opihr gin?
Ik hoor het graag. -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "komkommer smaak aan gin geven. how to?" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@mac
hallo,
Ik vroeg me af of je er intussen in geslaagd bent om een gin te maken die gelijkt op de hendricks?
Zoja, hoe heb je dit gedaan? -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recepten aangepast voor de g30 + copper dome" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@odevie ja maar ik lees hier en daar dat dit toch niet zo goed werkt.
Of heb je zelf een betere ervaring hiermee? Is er een specifieke kookplaat dat je aanraadt? -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Recepten aangepast voor de g30 + copper dome" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Tot nu toe heb ik het enkel met anijs en steranijs. Misschien moet ik een nieuwe ketel overwegen voor zo’n dingen. Probleem is dat ik geen gas wil binnen in huis.
Bestaat er geen alquitara dat electrisch werkt zoals de grainfather? -
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Picon" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist bedankt om dit recept te delen. Ik heb het vandaag afgerond en is heel lekker. Het is wel minder sterk dan de originele picon, die 21% abv is. Ook is het minder bitter. Daarvoor zou ik de volgende keer… Meer lezen»
-
Moonshiner79 posted a new topic "Recepten aangepast voor de g30 + copper dome" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Beste mede stokers, Ik gebruik de grainfather G30 in combi met de copper dome en botanical basket om gin en andere gekruide drankjes te maken. Na het nauwgezet volgen van bepaalde recepten merk ik dat bepaalde smaken heel overheersend overgehaald… Meer lezen»
-
Moonshiner79 vind forumbericht "Picon" – leuk 3 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Picon" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@drupelken Aha, bedankt! Zat dus verstopt onder een andere naam…
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Picon" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@drupelken Heb ik gechecked. Ze hebben het niet in de webshop.
-
Moonshiner79 vind forumbericht "Picon" – leuk 3 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Picon" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@drupelken Heb jij het sap ook 8 dagen in de koelkast laten staan? Omdat er nog geen alcohol bij zit, ben ik beetje bang dat het zal bederven.
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Fijne feestdagen." – 3 jaren, 5 maanden geleden
Zalige kerst voor iedereen. Santé!
-
Moonshiner79 vind forumbericht "Picon" – leuk 3 jaren, 5 maanden geleden
-
Moonshiner79 antwoordde op het onderwerp "Picon" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@psycat
bedankt voor de tip. Ik heb al meerdere herboristen gebeld in westvlaanderen maar niemand heeft dit liggen.
Brussel is wel iets te ver dus het zal interessanter zijn om ze online te kopen. -
Moonshiner79 vind forumbericht "Picon" – leuk 3 jaren, 5 maanden geleden
- Meer laden
