Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

munckerik

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van munckerik

@munckerik

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 4
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    We zijn de chatfunctie opnieuw aan het testen met een nieuwe versie. Even kijken of die een niet al te grote belasting op het systeem is waardoor het forum weer traag wordt.We kijken dat een paar dagen aan, en als…   Read more»

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @odevie dat gaat wel lukken. Ben benieuwd naar de reultaten!

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @marcel1966 hier heb ik rekening mee gehouden, het is echt zo dun als normale wort van mout.

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Zie hier het testtopic over de High Temperature Amylase:

    Stookforum

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum liked forum post "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    De vaste delen zakken keurig naar de bodem. Resultaat een lekkere zoete wort met sg van 1050. Weet niet of witte bloem beter kan, maar wat mij betreft is de test geslaagd. In amper 30 minuten. Ik neem niet de…   Read more»

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Nu afkoelen bain marie en dan sg meten

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Na 20 minuten 95 graden jodiumtest gedaan, gaat hard!
     20210411_120257.jpg

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Geen rijst in huis, wel een kilo bloem. 8 liter water en een kilo patent bloem aan de kook gebracht en een zakje High Temperature Amylase erbij. Benieuwd 😀
     
     
     
     20210411_112627.jpg

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 5 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 5 maanden geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Inmiddels is het binnen. Mischien een pannetje rijst opzetten met een kilootje rijst als test. Kan niet mislukken, maar ben wel benieuwd naar het SG dat het oplevert. 

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Deze topzaak begrijpt straks niet waarom de kilozakken jeneverbessen ineens als warme broodjes over de toonbank gaan 😆

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @odevie Ja hoor, naar frankrijk is geen probleem. Selecteer dan even belgie en dan bij opmerkingen dat het frankrijk is. Anders berekent hij de dure pakketkosten voor frankrijk, belgie is gewoon 6,95 en als brievenbuspakje kom ik daar naaar frankrijk…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 5 maanden geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Geplaatst door: @stierke
    @odevie  Op het pakje staat: COMPLETE ENZYME (ENZYMES:AMYLASE;AMYLOGLUCOSIDASE;PECTINASE) 
    4.2G
    827601
    En ik heb ze al een tijdje liggen.

    Deze is inderdaad op, maar vervangen voor de High temperature Alpha Amylase.

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vergistingemmer" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Je kunt de ketelngewoon de 1e keer gebruiken voor consumptiealcohol hoor. Ook het schoonstoken van de ketel is niet nodig. Alles is nieuw. We verkooen ze nu zo,n 5 jaar en ik heb nog niemand gehoord die zijn hele 1e…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @sjonnie haha, scherp!
    Wel ideaal zo… Biertje tijdens het stoken, en je hoeft niet te ver te lopen om weer af te wateren.. 
    Ik geloof dat ik ook een urinoir ga maken in mijn stookhok 🤔… 

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 5 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @jaapjanjoost dat had ik dus ook 😁. Dit was met verzendkosten erbij nog goedkoper dan andere winkels zonder. Om maar niet over de toko te beginnen die €2,25 per 40gram rekende en vond dat ze een geweldige deal aanboden 😂. 

  • Meer laden
Profielfoto kusleon Profielfoto Nimrax

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Kruiden in vergistingsvat erbij?

    Door rummy dummy 2 dagen geleden

  • Feints run met T500

    Door whoopa7 2 weken geleden

  • gratis klimaat kast ivm ruimte gebrek

    Door rinus55 2 weken geleden

  • gratis klimaat kast ivm ruimte gebrek

    Door rinus55 2 weken geleden

  • nieuwe hobby, nieuw op het forum

    Door Zilver 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens