munckerik

Ik heb het recept bekeken William. In eerste instantie vond ik er veel mout inzitten maar dat betreft dan enkel de soorten want alles bij elkaar is het maar 790 gram. Geen wonder dat je dan start met ...

Ik denk dat je met dat testsetje wel wat kunt meten hoor.

En ik denk ook dat er wat te weinig water of zelfs geen water is toegevoegd.

Simpel Chris, jij meet het SG met je tong. Is het te zuur dan doe je er suiker bij en verhoog je daarmee het SG. En jij voegt voldoende actieve gist toe. Dat is ervaring 😉 Als je voor de eerste keer v...

Dat kleine beetje schuimen zal de suiker geweest zijn. Maar heb je echte zuurpruimen die pH waardes met een ondergrens zoals Robbert zegt..... water toevoegen dan gaat je pH waarde omhoog en voelt het...

Pas op met het losmaken dat je de lasbevestiging niet kapot maakt, dit is m.i. een beetje een zwak punt. Er zijn (tegenwoordig) cam lock setjes te koop, dan belast je de lassen veel minder. Ander bijk...

En langzaam gelijkmatig spoelen, niet overhaast te werk gaan. Het maischen is volgens mij wel een stuk beter gegaan dan vorige keer. Op naar een goede vergisting.

Heb je het vat al op lekkages gecontroleerd? Steeds maar gist toevoegen lijk me vrij zinloos. Wat was het start SG en wat is het nu?

Spoelen/spargen wordt soms onderschat. Er kan nog behoorlijk wat suiker in zitten. Dat is ook de reden dat ik altijd wat meer spoel en toch kook om weer water te laten verdampen. Ik gooi de bostel gro...

Weer lekker bezig zo te lezen. Geniet van de lekkere geuren 😉 Succes.

Siliconen kan tegen 100ºC en die stopjes zijn er in verschillende maten.

Ik verwacht binnenkort het 0.0 forum. Stoken wordt een stuk makkelijker als je 0.0 stookt 🙂

Nog een afvallige hahaha

Het is haast misdadig Chris

Deal...nu zijn we er vast vanaf.... pffff Zo makkelijk komen jullie er toch echt niet vanaf 🙂