Murmillo

@murmillo heb ze besteld, even kijken wanneer ze binnen komen. Maar ergens maart moet geen probleem zijn! Harry

@murmillo dank je, nog niet helemaal maar het begin is er 👍

@murmillo Ik geloof zeker dat er een merkbaar verschil zal zijn na destillatie maar zou het ook  echt te proeven zijn in de finale likeur? Want daar worden toch stevige smaakstoffen aan toegevoegd…
 

@murmillo met hoeveel kg ga je beginnen? De mais was een makkie nu kijken wat de rogge doet. Ik denk dat ik eerst begin met 2 kg rogge.

@murmillo Hier ook. Mijn zoon is diegene die het appelsap in het vat gegoten heeft. Ik stond er enkel naast om de lege brikken plat te trappen 🙂  Je zegt ook gewone bierflesjes te gebruiken? Ben je niet bang dat…   Read more»

@murmillo Aha, ik ben ongeveer hetzelfde van plan! Het appelsap komt wel van AH. De cider is intussen uitgegist van start SG 1070 (heb beetje suiker toegevoegd) tot SG 990. Dit wordt dus een stevige cider 🙂 Momenteel staat het…   Read more»

@murmillo om even ph/sg te checken tap ik liever af, dan verstoor ik het minder. Met de tang krijg ik er moeilijk grip op en met reuma handjes is dat ook geen pretje om te doen.

@murmillo Je mag altijd voor je beurt praten. Ik leer graag. Het leek me ook al een “domme” vraag, maar die zijn er niet. Dus toch maar gepost. Restant gaat dan toch maar het putje in, dank voor je snelle…   Read more»

@murmillo mazzelaar! Ik wacht wel weer op de XXL week 😒  Ik heb wel eens een zoetstof(ik weet niet meer welke) in een bestaande cider gegooid als proef. En dat is niet bevallen ik ben toen afgestapt van het idee…   Read more»

@murmillo hoezo filteren eigenlijk? Heeft dat baat bij appelsap uit concentraat? Is toch al vrij helder lijkt me? Sorbitol ben ik ook wel benieuwd naar want houd ook wel van een zoetje in m’n cider, leuk 👍 

@murmillo 
o ja en sinds wanneer heb jij verstand van ciders 🤣

@murmillo je gebruikt gemiddelde 3,1 – 3,5 liter per kilo . .

@murmillo. Bij deze.
 image0.jpeg

@murmillo van de hop vrij licht vooralsnog.

@murmillo bij deze een foto van mijn installatie
 
 Screenshot_20211223-104801_Brave.jpg

@murmillo, klopt, is veel geld.

@murmillo ik begrijp dat je het heel zwaar heb, maar even door bijten(of drinken). De ananas kan ik ook wel eens proberen maar eerst de kokos smaak in de basis drank krijgen.

@murmillo dat is zeker aan te raden. Ik heb ook weer 5 liter die staat te rijpen. Ik had een beetje spijt dat ik de vorige lading te snel had opgedronken, want de laatste druppel gaan steeds beter smaken.

@murmillo. Ja, dat zou ik eens kunnen proberen, de rum aanlengen met kokoswater ofzo. En veel suiker want het moet natuurlijk wel zoet zijn 😛

@murmillo lemon & lime klinkt goed. Heb je daar ook een recept voor?