@nimrax
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Ik ga ze morgen updates naar 7.14 . Ze draaien nu op 7.12 .https://github.com/universam1/iSpindel/releases
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "trage start schnapps gist" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@stookje Die gist heb ik ook wel eens gebruikt, dat duurde bij mij iets meer dan anderhalve dag voor er een bubbeltje kwam. Ik begon mij toen ook al zorgen te maken 😆 .
-
Stookforum posted a new topic "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Naast het al bekende druivenconcentraat komen er nog een paar nieuwe concentraten aan. Dit zijn net als het druivenconcentraat pure biologische producten zonder ook maar een enkele toevoeging. Stookwinkel mag het niet als Biologisch zijnde verkopen omdat we… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Mijn iSpindels geven gewoon het SG aan? Misschien een andere firmware erop zetten?
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Kaneel." – 4 jaren, 12 maanden geleden
@pulle stokjes liggen in iedere supermarkt, zou dat halen 😉
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "op zoek naar kookzak" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@rubberduck https://www.stookwinkel.nl/product/west-kin-look-kookzak-voor-de-grainfather/
Is voor de Grainfather, zelfde doorsnede. Als je hem iets verder over de rand ltrekt hangt hij niet op de bodem. Je klemt hem gewoon vast met de deksel of helm. Werkt perfect. -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "RUM" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Welkom Rene!
Er is al heel veel te vinden over Rum op dit forum, dus dat gaat zeker lukken!
Heel veel Succes!! -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren geleden
@odevie momenteel niet. Grote hoeveelheden is zelden vraag naar.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 5 jaren geleden
@pulle in een vaatje of op hoitsnippers als je een donkere rum wilt en de smaak van houtrijping waardeert. Je kunt hem ook blank houden en in een fles bewaren. Eventueel een prop watten ipv een dop zodat bepaalde vluchtige… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Turbo gist: blijft melkachtig wit" – 5 jaren geleden
@alambiek maakt voor distillatie inderdaad weinig uit. Maar na verloop van tijd wordt het gewoon kraakhelder. Dit kun je versnellen met klaringsmiddel. Dan is het in 24 uur zo helder als water.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 5 jaren geleden
@pulle als het lekker is het helemaal goed toch! Maar als je deze toegingen gebruikt kan dat ook met neutrale alcohol. Dat is voordeliger te maken dan met melasse. Rum gestookt van melasse heeft wel altijd wat tijd nodig om… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Nieuw!" – 5 jaren, 1 maand geleden
@moonshine Er staan er 4 in bestelling voor bij de volgende levering. Maar door grote koper tekorten bij de leverancier kan dat nog best een poos duren. Is een 50 lliter whiskyketel niet veel praktischer en hanteerbaarder? Is op voorraad,… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 5 jaren, 1 maand geleden
@pulle de essence kun je gebruiken bij een neutrale alcohol. Bij je rumstook van melasse gebruik je geen essence.
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 5 jaren, 1 maand geleden
@johnny precies dat 😀 . Die slivovice en de appel eau de vie zijn vooral leuk omdat het hier gewoon geplukt kan worden. Tot nog toe kost de drank meer dan de drank in de winkels, dus voor het geld… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 5 jaren, 1 maand geleden
Ik heb die essences ook maar gelaten voor wat ze zijn. Maar ik ben nog wel steeds op zoek naar een goed smaak profiel voor de rum. Ik hou van spicy, maar echt het juiste recept voor spiced rum heb… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 5 jaren, 1 maand geleden
Ah okay. Het ging mij niet zozeer om de kosten, meer om dat ik het leuk vond omdat het mais van de velden hier is. Maar als diervoeder mais mindere kwaliteit oplevert laat ik het lekker voor wat het is… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Stephan posted a new topic "Mais (voor veevoer)" – 5 jaren, 1 maand geleden
Ik ben druk aan het experimenteren met diverse soorten alcohol. De appels van de appelbomen hier en de pruimen voor de Slivovice staan druk te pruttelen en kan ik volgende week gaan stoken. Nu is er hier achter een mega… Read more»
-
Stephan liked forum post "Rum mash" – 5 jaren, 1 maand geleden
- Meer laden
