@opticase
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert Ja dat vond ik dus ook haha. Alsof het bijna niet loont om zelf iets te verstoken! Maar mogelijke fouten die zijn begaan: - Ik heb de hoed van de ketel niet met teflontape op aan de ketel vas... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn Uiteindelijk van de 75l wash heb ik na een 2e distillatie ronde 500ml aan opbrengst van 60% abv. Als ik dat verdun met wat water tot drinksterkte kom ik uit op 1 flesje van 75cl. Niet geheel economisc... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: 10l Alambiek op 2000w kookplaat Als ik mijn plaat op 2000w aanzet is 8l wash op ongeveer 90 graden na 3 uur. en inderdaad, na 2u inactiviteit sluit hij zichzelf uit. Dus moet er wel telkens bij zijn |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: 10l Alambiek op 2000w kookplaat toch die gasbrander maar eens aanschaffen! |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
10l Alambiek op 2000w kookplaat Ik heb een 10 liter Alambiek en stook op een 2000w kookplaat. Maar om 8 liter aan de kook te brengen duurt bijna 3 uur. Zijn er mensen die ook op een 10l Alambiek stoken, zo ja wat gebruiken jullie om... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert even een controlevraagje. Ik heb per 25l vat ongeveer netto 16 liter stookwijn wat ik kan verstoken voor de ruwstook. abv van de stookwijn was circa 8%. Ik heb de 16 liter in twee delen moete... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @harryd1969 op hoeveel procent abv stook jij je low-wine af met een peren wash? |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Stookwijn van Suiker en Turbo Gist voor beginners @whico bij de eerste overhaal haal je sowieso een lager alcohol percentage dan bij je tweede overhaal. Dus op zich hoeft dat niet erg te zijn. Waar stook je in? Als je direct bij je eerste overhaal ee... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Bad Motivator barrels @robbert ik denk dat ik dat voor mijn eerste spirits ook maar ga doen! |
In forum Vraag en aanbod |
2 jaar geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @Robbert het is gelukkig niet azijnachtig maar echt iets zurig. @Harryd1969 ik heb de peren niet tot moes gemaakt, maar meer flink gekneusd. Hier geen extra suiker aan toegevoegd. Dus het is wel een g... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
Zure smaak in perenstookwijn Even een vraag van een beginnende stoker, Ik heb drie 25l vaten staan waarin een perenwash aan het fermenteren is. (nu 2 weken aan de gang al) Bubbels komen zo om het kwartier uit het waterslot en zie... |
In forum Stooktips |
2 jaar geleden |
|
RE: Bad Motivator barrels @Robbert, waar zoek jij onder op Amazone? ik krijg ze daar niet zo snel gevonden |
In forum Vraag en aanbod |
2 jaar geleden |
|
RE: Bad Motivator barrels bedankt voor de reactie allen! |
In forum Vraag en aanbod |
2 jaar geleden |
|
Bad Motivator barrels Heeft iemand toevallig ervaring met deze rijpingsvaten van Badmotivator Legacy barrels? Ik kom ze veel op internet tegen in vlogs maar in Europa zijn ze helaas niet te verkrijgen. Misschien weet ieman... |
In forum Vraag en aanbod |
2 jaar geleden |
|
RE: Peren Eau de Vie rijpingsvraag Dank je Robbert! Kun je iets zeggen over de smaakontwikkeling van de drank als het op kastanjehout lagert of walnoot doppen? |
In forum Stookforum |
2 jaar geleden |